榴槤太難剝皮?用錯了方法,教你一招,輕鬆剝開滿身是刺的榴槤

2020-12-07 小夏美食說

榴槤太難剝皮?用錯了方法,教你一招,輕鬆剝開滿身是刺的榴槤

榴槤在我們國家屬於進口水果,我們國家長不了這種水果,很多人都不吃榴槤,覺得榴槤味道臭臭的,實在是沒辦法喜歡,超市裡一斤榴槤20塊錢,一個榴槤再小也得十幾斤,所以,買一個榴槤價格不便宜,很多人都不捨得買這麼貴的水果,吃著也不甜,還那麼臭,喜歡吃榴槤的人真是奇葩。

榴槤只吃裡面的一點果肉,它的皮特別厚,在超市裡買了一個榴槤,回到家裡怎麼打開呢?不像在外面在外面買的榴槤,人家可以幫你打開,可是買到家裡了,你要怎麼打開呢?這次要給大家分享的就是,榴槤雖然好吃,但是非常難剝殼,教大家一招,能夠輕鬆剝開滿身是刺的榴槤,還不會傷到手。

喜歡吃榴槤不會剝榴槤殼的朋友,趕緊看過來。榴槤表面有一層非常堅硬的外殼,渾身都是刺兒,如果用手把它掰開的話,真的不是一件容易的事情,除非是泰國當地的果農,他們平常採摘榴槤有很大力氣能夠打開,大部分人買的榴槤都是有裂口的,有時候呢,我們會沿著這個裂口帶上手套把榴槤掰開,其實這並不是一個好方法,戴上手套也容易扎手,畢竟榴槤刺兒太長了,那我們來看看什麼是最好的方法。

先觀察找到最容易剝開的環節,開裂的地方,其實是最薄弱的地方,但是不要直接下手剝,沿著這條裂縫帶上厚手套,用剪刀從頂部剪到尾部,在根部剪去一圈兒,用刀切去一圈。榴槤的另一端也按照這樣的方法切去一圈,這樣我們戴上手套就輕鬆掰成兩半兒了,裡面的果肉一點都沒有爛。

吃的時候把果肉拿出來就可以直接吃了,其它的果肉吃的時候可以直接去挖,不用再切皮了,因為它的外皮實在是太難切了,用刀切的話很容易傷到裡面的果肉,不能完整把果肉取出來,所以說沿著開口的部分,把裡面白色的果肉全都取出來,榴槤的價格特別貴,所以呢,一點都不要浪費。給大家介紹的方法大家記住了嗎?還有什麼更好的方法也歡迎分享。

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