包子僅僅兩元一個，那麼利潤如何呢？為什麼有那麼多人開包子店？

2020-10-15 我的夢想是飛

包子僅僅兩元一個，那麼利潤如何呢？為什麼有那麼多人開包子店？

包子是我們日常生活中很常見你食物，早餐店別可以不做，但包子絕對要有。不僅口感美味，價格也十分便宜，是大多數人都喜歡吃的一款美食。習慣早起的話就不難發現，每天早上早餐店的顧客都是絡繹不絕，不少人都會打包幾個包子然後去上班等等，那麼問題來了：包子僅僅兩元一個，那麼利潤如何呢？為什麼有那麼多人開包子店？



第一點，大家應該知道，一個包子的成本是非常低的，製作包子能用到的食材基本也就是麵粉，韭菜，白菜，各種肉類。這些不屬於高端食材，商家選購的時候也不需要太下功夫。另外，在早餐店買的包子肯定不如在家自己做的時候用心，就好比韭菜雞蛋餡的，我們自己做的時候為了更好吃會多放幾個雞蛋等，但要是在包子鋪買的話，基本算的上是「韭菜餡包子」。

第二，包子鋪每天會售出成百上千個包子，所以，店老闆進原食材的時候都回去菜市場等地方批發，這樣的話會比零售的超市便宜特別多，除此之外，一家包子鋪的面積不需要太大，加上後廚50平方就已經頂天了。所以在房租方面也花不了太多的錢。當然，不能因為房租便宜就把店鋪租在偏遠的地方，這樣的話沒有人流量還是賺不到錢的，所以，選好位置是一個非常重要的關鍵點。

只要選好了位置，就算你做的包子不怎麼好吃也一定會有人買的。但這裡必須要提一點：一點得注意食品安全方面的問題。如果顧客在這方面出了問題，那可就離店鋪關門不遠了。



最後一點，包子的製作過程算不上麻煩事，就算是個新手最多一星期就能非常熟練，只要你用心學就成。所以，這也是很多人都想開包子鋪的原因之一，畢竟，只要你能吃苦耐勞，每天早上能起得來，就沒什麼困難可言了。當然，這些都是需要「毅力」的，為啥早餐店老闆很少有年輕人，因為大早上起不來啊。

綜上所述，大眾包子鋪的一個包子頂天了1塊錢一個，在一般縣城中會買1.5塊錢一個，城市中一般賣到2塊錢一個。由此就可以計算出每個包子的利潤，相當之大。但利潤雖大，也不是沒有幹了沒多久就倒閉的包子鋪。唯一原因就是口感不好。你想想啊，大早上整理心情去吃早餐，排排隊好不容易買上了卻得到一個難吃的結果，你下次還會光顧這家店嗎？只要能在口感方面不斷升級，利潤收入都不是問題！

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