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日本廚師挑戰中國刀工,將魚片切成透明,中國廚師用土豆完美反擊:厲害
在日本，日本人喜歡吃生食，喜歡吃刺身。日本最有名的菜就是魚片刺身，每一個廚師都能把魚片切的又薄又透，這是日本廚師最為得意的地方，在他們看來要想切出又薄又透的魚片，沒有一定的功底是做不出來的。
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日本廚師把魚切成「蝴蝶」,看到中國大廚的刀工後:佩服!
說到廚師，相信大家都知道，在每一個國家都會有一些頂級的廚師，他們都是經過多年的做美食經驗，在國際上獲得了認可，而廚師們除了做到非常好吃之外，就重要的就是他們的刀工。
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日本廚師PK中國廚師,將魚片切成透明,中國大廚默默拿出一個土豆
我們中國有很多色香味俱全的菜餚都是出自廚師之手，對於廚師來說，他們不僅要掌握每道菜的做法和每道菜的用料，對刀工的要求也是很高的，在我們中國，想要做一名廚師，基本功就是練刀功，有的學徒甚至要練上一年的時間才能開始學做菜，可見對廚師的要求有多麼的高。
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日本廚師炫刀工,把魚切成「蝴蝶」,中國大廚的做法瞬間亮了
說到刀工比較好的廚師，相信大家第一想到的就是日本這個國家了。每次去吃日料的時候，很多海鮮都是直接用刀切好後就直接上桌了，日本的廚師在我們中國廚師面前炫刀功，直接把魚切成「蝴蝶」，中國大廚用一根蓮藕霸氣反擊。
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日本人秀刀工，把魚片切成透明，中國廚師用土豆反擊：還是太嫩了
我國的大廚的技藝，在世界上享有盛譽，幾乎沒有哪個國家的廚師敢跟中國的廚師叫板，廚師的刀工，能夠彰顯一個廚師的功底，也是成為大廚必經的過程，刀功不好自然配不上大廚的稱號。，而且喜歡生吃，廚師將魚片片成薄薄的一片，然後澆上料汁就可以吃了，所以魚片一定要切得薄，才能夠入味，有一位日本大廚炫耀他的刀功，因為他將魚片切成透明的，然後卷在一起像一朵蓮花一樣，這種薄如蟬翼的魚片，的確讓人覺得很驚豔。
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日本一級廚師將豆腐切成菊花,中國大廚輕輕一笑:雕蟲小技!
大家好我是傻姐，今天咱聊一聊關於美食，關於廚藝和刀工，大家都知道作為一個廚師，刀工是第一基本功，一個合格的大廚，首先要練半年以上的刀工才能做個初級的廚師，想要成為大師級別的廚師，刀工不苦練十年以上是不行的，我有個舅舅家的小哥哥就是做廚師的，特一級廚師，在青島開飯店，廚藝和刀工練了一輩子呀
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同樣是炫刀工,日本廚師把魚片切成蝴蝶,中國廚師用1根蓮藕完勝
近些年來有不少的人也是很喜歡去日本旅遊的，去日本玩耍過的人也都是知道，日本的海鮮很豐富，畢竟日本屬於島國，最豐富的就是海產品了，在日本街邊也是能看到很多的海鮮店還有吃生魚片的餐館，去日本旅遊最不能錯過的就是生魚片了，日本的生魚片，刺身，還有壽司在國際上也是很有名的，尤其是一些高檔的刺身
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日本廚師秀刀工,把魚片切成透明,中國廚師用土豆完美反擊:厲害
日本廚師秀刀工，把魚片切成透明，中國廚師用土豆完美反擊：厲害，在生活中，唯有美食是最不可辜負的，美食帶給了我們很多的希望，很多新的創新，做美食的廚師們都有自己的一套手法，在一次看直播的時候發現一個日本的廚師，在直播上秀他的刀工，做完之後刀工也確實是厲害，把魚都切成一片一片很透明的薄片
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日本廚師秀刀工把魚片成透明,中國廚師輕鬆應對,網友:班門弄斧
日本廚師秀刀工把魚片成透明，中國廚師輕鬆應對，網友：班門弄斧。說起中國廚師的刀工，那絕對是沒有人能夠比得上的，因為我們都知道，中國廚師在開始學習的時候，最先學習的就是刀工，只有刀工合格了才能夠開始學習烹飪的技巧，所以說每個廚師的刀功都是非常厲害的，當然，在其他的國家也是有很多的廚師，他們的刀工也非常的厲害，可是我們也都知道，每一個廚師的刀工雖然可能自己都非常的自信，但是對比著其他的廚師的時候，往往會出現一些不可預料的事情，就有一個日本的廚師，秀刀工把魚片變成了透明的
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日本廚師炫刀工,把魚切成「蝴蝶」,中國大廚用一根蘿蔔霸氣反擊
日本廚師炫刀工，把魚切成「蝴蝶」，中國大廚用一根蘿蔔霸氣反擊。說起美食，人人都愛。這段大家不出門的日子裡，網友們從蒸地瓜到蒸饅頭、自製健康油條到涼皮……，可以說全民廚藝增長了很多。因為島嶼眾多，日本的海產品十分豐富，日本料理很多人喜歡吃，其中有很多生魚片，是主打的美食。一般我們在星級酒店吃自助餐的時候，魚片就是簡單切割分塊，蘸辣根食用。但是有一位日本廚師，為了炫耀刀工，把生魚片切得薄若蟬翼，然後用片好的魚片，拼成了一個美麗的蝴蝶形狀，非常形象逼真，甚至費心思用小塊檸檬做成蝴蝶尾巴，簡直太好看了。
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日本大廚炫刀工,將魚片擺成「蝴蝶」,中國廚師拿根蓮藕超神反擊
說到廚師，雖是做飯的廚子，但是這一職業是非常偉大的，而且一般人是做不來的，如今的廚師可分為好幾十個等級，因為每個廚師的廚藝精湛程度就取決於他在這一行能被分到哪個級別，並且，作為廚師最關鍵的就是他的刀工厲不厲害，越是厲害就說明他的手動能力越是靈活，所以在咱國家，像這種廚藝精湛的廚師還是有著一大把的，當然，除了我們中國之外，國外也有很多比較厲害的廚師
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日本廚師炫刀工,魚片切成蝴蝶狀,中國廚師用藕回敬,網友:厲害
導語：日本廚師炫刀工，魚片切成蝴蝶狀，中國廚師用藕回敬，網友：厲害 日本國土面積小而且四面環海，可供其種植蔬菜水果等農作物的地方很少，所以它們國家很多農副產品長期依靠進口，雖然農副產品奇缺，但是他們有豐富的海產品，而且價格也比較便宜，很多中國遊客專門跑到日本去吃海鮮
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日本廚師自誇刀工,曬出薄如紙的魚片,中國廚師:把我的龍拿來!
小時候看一個叫做食神爭霸的節目看到裡面的大廚隨意的把各種各樣蔬菜切絲切片隨意的切成各種各樣好看的形狀，手法了得刀工奇快，日本廚師自誇刀工，曬出薄如紙的魚片，中國廚師：把我的龍拿來！作為一個廚師最喜歡的就是「切東西」，日本廚師也一樣，日本廚師最喜歡切生魚片，日本是一個被譽為「徹底食魚的民族」日本人喜歡吃各種各樣的生魚片，他們對生魚片極有講究能把生魚片不同的部分切成不同的形狀大小、薄厚，在他們看來切生魚片的功夫就是一個廚師的刀工水平。
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日本廚師秀刀工,把魚切成蝴蝶,中國廚師用一根蘿蔔完美反擊
說到鄰國，日本的美食也十分講究，看到他們做出的生魚片，一定要刀工精湛才能做出來這種效果。中國人吃日料的時候，生魚片是吃的最多的，不過和中國美食相比，生魚片的做法簡直太簡單了，只是簡單的切割，切薄片，然後蘸醬吃就好了，不像中國每一道菜都那麼複雜。日本廚師秀刀工，把魚切成蝴蝶，中國廚師用一根蘿蔔完美反擊！
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米其林大廚挑戰刀工,把芒果切成花,中國大廚:把「龍」端上來!
米其林大廚挑戰刀工，把芒果切成花，中國大廚：把「龍」端上來！烹飪大師的技術爐火純青，最重要的還是離不開出神入化的刀工，在行內有這樣的一句話叫做三分勺工7分刀工熟練的刀工是優秀廚師必備的基本技能，證明今天的大廚還是中國的出色，那麼對於德國人來說都是必學的本領，尤其是從剛開始的小裁縫到最後的大廚，廚師們的手上都會留下一些刀疤，其實這些刀疤也是驗證了他們的付出，而且我們都知道世界餐飲業當中米其林的名頭也是特別大的，不僅對餐廳的最高評價
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日本廚師切的魚片薄如蟬翼,叫板中國廚師,被中國廚師一道菜完虐
在日本廚師們也是非常講究刀工的，尤其是日本是一個非常喜歡吃生魚片的國家，做生魚片一定要將魚片切得很薄才好吃，這也讓日本人練就了一手不錯的刀工，很多日本人覺得只有在日本才能看到如此好的刀工，到了其它國家根本不可能看到如此精湛的技術。日本廚師的刀工好到什麼程度呢？
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日本人炫刀工,將魚片切成透明,中國廚師用土豆反擊:小樣跟我鬥
相信說到這個日本國家，大家心中應該或多或少都有了一些了解。雖然都說不同的國家，不同的口味，但是其實日本與我們中國同屬於亞洲，所以在飲食習慣上面有很多地方是相似。當然了，如果非要說有什麼地方是不同的話，那恐怕就是海鮮了。日本是一個環島國家，所以海鮮對於他們來說就是生活中最常見的食材。而日本人吃海鮮的方法也比較特殊，並不會像一樣烹飪熟，而是選擇生吃，也就是我們常說的生魚片。
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日本一級廚師將豆腐切成「菊花」,中國廚師:來看看「蒲公英」
其實，日本的飲食和中國也是頗有淵源，早在古時，日本使者就常常出使到中國，來中國學習各個方面先進的技術和文化，所以在飲食文化上，也汲取了中國的一些優良部分，從而衍生了如今日本一整套完整的飲食體系。
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日本廚師挑戰中國刀工,把魚切成蝴蝶形狀,中國廚師用土豆反擊!
日本廚師挑戰中國刀工，把魚切成蝴蝶形狀，中國廚師用土豆反擊！說到日本這個國家，想必大家應該都是很熟悉的，因為日本跟我們國家同樣都是屬於亞洲國家，並且相隔不遠，日本的飲食文化和對於美食的口味也跟我們很相似。
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日本大廚炫刀工,將魚切成「蝴蝶」,中國廚師用一根蓮藕霸氣反擊
這也就對廚師的水平提出了更高的要求，尤其是那些高檔飯店的大廚，基本上都能將食物做到色香味俱全，想讓一道菜的「顏值高」，那就非常考驗廚師的刀功。利用手中的一把菜刀，將食材進行「美容」，帶給顧客精神的享受。 而且對於一個高水平的廚師來講，刀功也算是必須要掌握的一項技能，一個廚師的廚藝到底怎麼樣，通過刀功就可以提現出來。