文/不二姑娘
大多數人在鍛鍊上付出了很多努力,總是希望更好地完成任務並實現目標。而且大多數人考慮更多的是鍛鍊前的飲食怎麼吃而不是鍛鍊後的飲食怎麼吃,但是,鍛鍊後的飲食和鍛鍊前一樣重要。
今天我們就給大家介紹一下鍛鍊後飲食應該注意的幾點。分享到Pinterest首先我們要了解食物對身體的影響。當你鍛鍊時,你的肌肉會耗盡糖原儲備作為燃料,這導致肌肉耗盡糖原,肌肉中的一些蛋白質也會被分解和損壞。
所以在鍛鍊結束後,想要快速的重建其糖原儲備並修復重新生長這些肌肉蛋白質就必須吃適量的營養素,這樣能幫助你身體更快地完成這項任務,所以鍛鍊後吃碳水化合物和蛋白質尤為重要。
這樣做有助於你的身體:
減少肌肉蛋白質分解。
增加肌肉蛋白質合成(生長)。
恢復糖原儲備。
加強恢復。
蛋白質有助於修復和鍛鍊肌肉
如上所述,運動會觸發肌肉蛋白質的分解,發生這種情況的速度取決於訓練時間和訓練強度,但即使訓練有素的運動員也會出現肌肉蛋白質分解。在鍛鍊後攝入足夠的蛋白質可以為身體提供修復和重建這些蛋白質所需的胺基酸,它還能提供構建新肌肉組織所需的構建塊。
研究表明,攝取20-40克蛋白質可以最大限度地提高身體在運動後恢復的能力。
碳水化合物幫助恢復
您的身體的糖原儲備在運動期間被用作燃料,所以在鍛鍊後一定要攝入碳水化合物有助於補充它們。
糖原儲存的使用率取決於訓練的方式,例如,耐力運動會導致您的身體使用比抗阻訓練更多的糖原。
因此,做有氧運動(跑步,遊泳等)需要消耗更多的碳水化合物,比力量訓練消耗的更多。
此外,當碳水化合物和蛋白質同時食用時,促進糖原合成的胰島素分泌得更多。因此,運動後食用碳水化合物和蛋白質可以讓蛋白質和糖原更快的合成。
對於經常運動的人來說,吃大量碳水化合物來重建糖原儲備是最重要的,例如在同一天運動兩次。如果您在鍛鍊之間休息1或2天,那麼這就變得不那麼重要了。
脂肪並不壞
很多人認為鍛鍊後吃脂肪會減緩消化,抑制營養物質的吸收。
雖然脂肪可能減慢你的運動後膳食的吸收,但它不會減少它的好處。
例如,一項研究表明,全脂牛奶在鍛鍊後促進肌肉生長比脫脂牛奶更有效,此外,另一項研究表明,即使在鍛鍊後攝取高脂肪膳食(脂肪的45%能量),肌肉糖原合成也不會受到影響。
所以在運動後適量的攝入一些脂肪對身體也是非常有好處的,今天我們就分享到這裡,下期再見。
(圖片來源於網絡,侵刪)