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國內外專家建言海南椰子加工產業 念好「椰子經」種出「金椰子」
原標題：念好「椰子經」種出「金椰子」 椰子加工業是海南特色產業，「椰子加工之路要怎麼走」這一話題備受關注。8月15日，為期兩天的第三屆椰子產業技術創新戰略聯盟年會暨第二屆全球椰子產品展銷會在文昌召開，國內外專家圍繞椰子種植和加工的國際合作、全球椰子產業的現狀與投資分析、全球油脂發展趨勢和椰子油產業展望等內容進行了研討，並就我國椰子產業技術的創新發展建言獻策。 一顆椰子可以被加工成哪些產品？
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海南日報數字報-「吸金」的金椰子
名片 金椰子，原名香水椰子，是綠矮椰子中的一個特異變種類型，原產於泰國沙威。
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海南日報數字報-海南椰子如何「長大長壯」
連日來，海南日報記者走訪多家椰子產品企業和中國熱帶農業科學院椰子研究所等科研單位，聆聽各界學者、專家和業內人士的聲音。與海南島上傳統種植的椰子不同，他種的椰子樹個頭矮，椰果金黃，採摘人員不需要爬樹，踩著半人高的梯子，便能輕鬆地將一串串金黃的椰子摘下來。 「這是文椰3號，是從馬來西亞引進後經篩選改良培育出的新品種，我們管它叫『金椰子』。」羅世傑告訴海南日報記者，新品種的椰子樹不僅個頭矮，容易採摘，而且產量高，價格比較穩定，平均每個果的地頭收購價可達6元，一畝地的年收益在1.5萬元左右。
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海南日報數字報-椰子渾身都是寶
說起椰子，海南人民都知曉「椰子渾身都是寶」這句老話。但有關椰子的其他知識，你還了解多少？海南日報記者12月24日特別採訪研究椰子的專家，為大家講解椰子二三事。 椰子樹是海南省樹，是我省重要的經濟作物之一，而海南則是我國唯一的椰子主產區。「當前海南種植了50萬餘畝椰子，全國98%的椰子種在海南。」中國熱帶農業科學院椰子研究所所長王富有對海南椰子產業發展十分了解。
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海南日報數字報-6萬株香水椰子種苗引入海南
本報海口8月21日訊 （記者歐英才 實習生吳金烽）海南本地椰子一株一茬果可長50個椰子，
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海南日報數字報-海南椰子冷歷史
文\海南日報記者 陳耿 「嶺水爭分路轉迷，桄榔椰葉暗蠻溪。」
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海南日報數字報-椰子雞湯香飄全島
如近些年來海口流行的椰子雞肉湯煲，以其脆、香、嫩、軟，又烹飪簡單，成為願意親自動手解饞的那些年輕人的首選。 材料簡單，主料是雞肉和椰肉。鮮椰子敲開洞，椰汁倒在碗裡，去水後，再用刀背輕輕地敲椰子的外殼，把裡面的椰肉震松，劈開，將椰肉取出來、切成片。
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海南小夥摘「金椰子」解渴,開殼吃椰肉,沒想到口感嫩得像果凍
說起海南，相信很多人都會想到藍天、沙灘和椰子，這可是標準的度假模式啊，想想都覺得很愜意。而在海南最常見的就是椰子了，在路邊有高大的椰子樹，也有人擺攤賣椰子，所以很多人去海南旅遊的時候，都會人手一個椰子，邊走邊喝葉子就很舒服了，喝完椰汁之後，還要吃香濃的椰子肉，真是一點也不浪費。
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海南日報數字報-椰子油護膚很海南
■ 本報記者 李佳飛 實習生 潘媚 在隨處可見椰影婆娑美景的熱帶島嶼海南，食用椰油已有兩千多年的歷史
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海南日報數字報-2013年金椰子高球賽亮點頻出
首次走出島外邁出國門 2013年金椰子高爾夫球公開賽實現了突破，比賽不但走出了島外，還走出了境外、邁出了國門。本屆比賽一共分8站分站賽，分別是大連、成都、北京、首爾、上海、深圳、臺北和三亞。 大連站是金椰子高球賽第一次走出島外的比賽，本站比賽吸引了近百名業餘高手參賽。在這些參賽球手中，絕大部分人都曾到海南打過球。
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海南日報數字報-椰子的難題 政企的考題
曾建軍舉例稱，陽澄湖的大閘蟹、深圳的家具、廣州的服裝，甚至海南本土的檳榔，都是很成功的產業集群發展案例。 「產業園區一旦建成，椰子加工產業需要的便不再是保姆式的關照，而是有效的機制。」陳衛軍稱，好的市場前景，加上好的大項目，社會融資絕不是難事。「關鍵是我們有足夠的規模來與投資者平起平坐地談判。」
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海南日報數字報-椰凍:椰子與奶酪「混搭」的美味
一個好椰子大約有兩玻璃杯的水，椰子水清甜解渴，內含蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質和微量元素，是營養豐富的純天然飲品。 不過，椰子可不止砍開喝水這簡單的一種吃法，聰明的人們還發明了椰子凍、椰子糖、椰子飯、椰子粉、椰香文昌雞等多種食法，其中尤以椰子凍最為獨特，那爽滑、沁香、Q彈的口感，令人難忘。
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海南日報數字報-椰子油 大自然的奇妙饋贈
寶島多椰樹，號稱「島樹」，那是寶島的生命符號與文化象徵，故海南別稱「椰島」，海口稱「椰城」，文昌稱「椰子之鄉」…… 椰樹是「聚寶盆」，被稱為「生命之樹」，椰子號稱「生命之果」已為世人所熟知。隨著醫學研究的深入，高品質的椰子油臨床應用有「減肥、改善甲狀腺功能低下、提高新陳代謝、抗菌、抗癌、增強免疫系統、維持能量水平、穩定血糖、使頭腦清晰、情結穩定」等顯著效果；此外，對「曬傷、溼疹昆蟲咬傷、皮膚粗糙、皮膚癌」也有比較好的療效，更由於椰子油是飽和脂肪，品質穩定，所以椰子油越來越被公眾認同，而且喜愛程度與日俱增。 美國自然醫學博士陳俊旭呼籲人們「多吃好油，少吃壞油」。
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海南日報數字報-農貨「出圈」
尚南堂海南生態農業科技有限公司總經理郗志強介紹，作為海南的新興本土茶葉品牌，公司採取數位化精準營銷，經大數據分析發現，近年來年輕消費群體數量明顯增長，因此也在主打產品鷓鴣茶的基礎上，多元化精細化滿足年輕群體的需求。 海南日報記者注意到，在今年天貓「雙11」新品牌熱賣榜中，「李子柒」農產品品牌排名躍居第三。在李子柒天貓旗艦店，一款速食螺螄粉成為爆款，月銷售量超90萬單。
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海南日報數字報-新加坡的「海南生活」
試試儂店裡的『歌碧歐』和咖椰包羅，比起海南的味道怎麼樣？」7月29日下午，「老爸茶」店裡的幾位七旬老人，圍坐一桌，每人面前一杯被他們稱為「歌碧歐」的咖啡，和一碟蘸著椰絲椰蓉的甜麵包。他們或講文昌話或講瓊海話，你一句我一句，聊著關於海南的事情。 這些喝「老爸茶」的老人，得知我們是海南日報來採訪的記者，非常熱情。其中一位有著儒雅氣質的老人，招呼我們落座。
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高爾夫好手將再爭「金椰子」 總決賽於12月舉行
本報9月19日訊（記者許亮）第二屆海南「金椰子」高爾夫球公開賽總決賽將於12月在海南舉行，眾多國內的業餘高爾夫高手屆時將再次角逐價值10萬元的金椰子獎盃。 省文體廳廳長範曉軍表示，海南「金椰子」高爾夫球公開賽是省委、省政府確立的旨在打造海南國際旅遊島高爾夫品牌的重要賽事，去年成功的舉辦了第一屆。當時，119名高手報名參賽，中國國家隊包攬前三名，被認為是業餘高爾夫界的最高水平選手的集結賽。 為了進一步擴大賽事影響，打造「金椰子」品牌，省文體廳對今年的比賽賽制和方式進行了調整，賽事的規模、影響較去年將有大幅度提升。
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海南日報數字報-「椰趣橫生」醉椰鄉
文/海南日報記者 劉笑非 圖/海南日報記者 李幸璜 你在這裡看不到巍峨高山與崇山峻岭，但這裡有參天椰樹能遮天蔽日。你在這裡品不到醇香咖啡與幽香綠茶，但這裡有最天然的椰汁能讓你流連忘返。
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海南日報數字報-海南發展好 瓊菜香天下
符史欽沒有忘記，「海南發展好，企業才會好」。文昌雞、椰子、五腳豬、豆腐……無論龍泉的店開到全世界任何一個角落，食客吃到嘴裡的，依然是濃濃的海南味道。
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海南日報數字報
本報海口12月9日訊 （記者羅霞）記者今天從2009海南消費文化節組委會獲悉，在海南消費文化節舉行期間，文昌市春光食品有限公司將陸續推出各種優惠促銷活動。
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海南日報數字報-海南夜宵江湖
日前，海南日報記者專程前往東郊椰林，找到這家叫「聚友美食園」的店鋪，只見等著吃烤雞的食客已經坐滿大堂，烤雞攤置於堂外，炭火烤制中的雞滋滋作響，摻雜著煙火氣的肉香，遠遠就能聞見。 烤雞師傅就是這家店的主人符史智，文昌市東郊鎮人，幾年前曾在海口等地打工，學會了烤雞的基本方法，2014年回到東郊，開始做烤雞生意。