導語:加班太累起床晚了,8歲兒子自己做早餐,好看又好吃,網友:點讚
最近這段時間,單位得事太忙,每天到家都是晚上了,回到家還要整理資料到很晚,兒子看了都覺得心疼。
這次加班太累了,定得起床的鬧鐘響了又被我按下又睡著了,結果起床晚了。急忙去廚房裡給兒子準備早餐,發現8歲的兒子已經自己做好了早餐,原來是做的火腿煎蛋,好看又好吃,再配杯熱牛奶,他的早餐就這樣解決了,兒子簡直太懂事了。
原來他睡醒了,看我太累沒捨得叫我起床,看過我做過一次火腿煎蛋,就跟著學會了,做的有模有樣,看起來就很香。我拍了圖片發到網上,網友紛紛點讚兒子既孝順又溫馨,讚揚他是枚小暖男。
哈哈,是的,有了這樣的寶貝,真是覺得特暖心。
下面,就將這簡單易做的火腿煎蛋的做法分享給大家,小孩子都會做,相信您看過一遍也肯定會的,動手做起來吧,幾分鐘就能做好哦。
火腿煎蛋
準備材料 :火腿腸2根,雞蛋2個,花生油 5克,沙拉醬5克
具體做法:
這準備好2根火腿腸,2個雞蛋;
用刀將火腿腸的一邊切斷,把邊緣連接片撕開,整根火腿腸就完整地剝下來了,把它們放在燒開水的鍋中,煮2分鐘,煮至變軟後撈出;
用刀從火腿腸的中間劃一刀,注意兩頭不要切斷;
平底鍋中倒入花生油,把火腿腸放入開小火煎,用筷子將火腿腸中間的劃口撐開,把雞蛋磕入裡面,這時會流出蛋清,等煎至凝固後可以用鏟子將蛋清再填入孔洞中;
等煎至底部定型凝固後,再翻面煎另一面至金黃凝固即可;
取出擺放在盤子中,表面擠上沙拉醬就可以了。
注意事項:
火腿腸要剝得完整才能做成,而且要先煮一下讓它變軟後再劃口就不易斷了;
雞蛋液會從口中流出,可以煎至凝固後再填回火腿腸中;
煎時要中小火,防止煎糊。
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