這種野菜常被誤認為野草,只因城裡人愛吃,農民賣20一斤無人嫌貴

2020-12-24 養一隻冬菇

如今正是炎熱的夏季，蔬菜水果的種類和數量也都多了起來，當中還有很多我們不認識的，尤其在農村的鄉間小路上，隨處可見雜草重生，我們也都當作是野草一笑而過了，殊不知在農村的野草堆裡面多的是「滄海遺珠」，有很多被人們誤以為是野草的，恰恰是營養價值很高野菜，只因城裡人很喜歡吃，農民拿到市場賣20一斤無人嫌貴

就拿農村常見的「豬毛菜」來說吧，它的外形和雜草並無不同，很多人都當野草處理了，要麼被砍掉，要麼用來餵家畜，豬毛菜的適應能力很強，極其耐乾旱，在惡劣的環境也能見到它的身影，它的名字也有很多，不同地區有不同的叫法，常見的有扎蓬棵、刺蓬、三叉明棵等等，由於以前人們並不知道這種野菜能吃，所以都被人們當野草了

要知道中國人鑽研美食的本領可是一流，慢慢的大家也就開發出適合豬毛菜的烹飪手法，首先可以涼拌著吃，清洗完焯遍水，加點蒜泥和香油調拌一下就可以吃了，清香爽口！還可以炒著吃，甚至還能包餃子呢，搭配點豬肉，吃起來口感十分棒，除了食用價值，豬毛菜還有藥用價值，藥用價值才是豬毛菜價高的原因呢

豬毛菜除了具備人體所需的蛋白質以外，還有很多的維生素，胺基酸等等，而且豬毛菜全草皆可入藥，它是一種寒性食物，所以有去火清熱涼血的功效，其中還有很多膳食纖維，可以幫助腸胃的消化和蠕動，微苦的口感正適合炎熱的夏季吃，吃起來要比油膩的和較為甜的菜更清爽，如今，豬毛菜已經是隨處可見的一種美食了

每年的春夏季節，正是豬毛菜長得最多，也是最好吃的時候，就會有農民拿到城裡賣豬毛菜，由於城裡人愛吃，所以賣得也比較貴，通常都是20元一斤左右，然而城裡人卻無人嫌貴，十分受大家喜愛，話說，你吃過這種豬毛菜嗎，長在城市的你，恐怕都沒有見過吧？

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  • 一「豬草」,農民曾經用來餵豬,如今城裡人做野菜,一斤20受追捧
    導讀：一「豬草」，農民曾經用來餵豬，如今城裡人做野菜，一斤20受追捧在農村，本就生活著很多野草，以前農民喜歡餵豬，這些野草還能體現它的價值，有的時候因為他們容易生長，農民朋友還會種植一些。當然，種植野草聽起來有一些荒唐，因為咱們農民的田地裡少不了野草，巴不得他們一刻都不長，但對於有些生長容易，生長速度快的野草，農民即使不刻意去種植，也會有意無意地去留一些，用來餵豬。
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    導讀：它本身是地裡的一種「雜草」，農民愛除掉，餵豬都嫌它小，殊不知它的鈣含量比牛奶還高，城裡要20元一斤，還很受歡迎。長在農民的莊稼地裡，很可能被農民割了餵豬，但是，有一種野草，農民割豬草也不要它，因為嫌麻煩。這種野草其實也是有名字的，它叫「碎米薺」，它實在是太小了，半天都割不了一背篼，費時費力，所以農民見到就會毫不留情地剷除，沒有覺得半點兒可惜，殊不知，它的價值非常大，城裡人非常喜歡它。
  • 農村這種植物爬滿地,曾是古老的香料,如今是城裡人愛吃的野菜
    說到野菜，相信大家都不陌生。雖然現在人們很少吃野菜，但是在農村裡還是可以看到野菜的。以前農村生活條件不好，農民常吃的食物就是地裡的野菜了。農村這種植物爬滿地，曾是古老的香料，如今是城裡人愛吃的野菜不知道圖中這一種植物有多少朋友是認識的呢？
  • 農村一種野生物,800元一斤城裡人都不嫌貴,農民卻不願意再採挖
    農村一種野生物，800元一斤城裡人都不嫌貴，農民卻不願意再採挖在農村，有很多野生物，包括動物，諸如野豬，山羊，野兔，松鼠，野雞，竹雞，畫眉等等，也有很多植物，包括蘭花、重樓、白芨，還有一類，既不是植物，也不是動物。
  • 這種野菜叫「人參菜」,根部是稀罕貨,如今是城裡人常用的煲湯料
    這種野菜叫「人參菜」，根部是稀罕貨，如今是城裡人常用的煲湯料。大家都知道現在很多人都很追求吃農村野味，其中就包含了野果、野菜和野草等，比起野草，城裡人更嚮往吃野菜，蔬菜是每個人三餐都不可缺少的一道菜，如今很常見的就是鐵莧菜、婆婆丁等品種，一些能吃的野菜也逐漸被人所挖掘，價值極高。
  • 你知道生長在農村的這種野草,農民拿來餵豬,城市賣幾十元一斤
    隨著社會經濟的發展，人們的生活水平也相對提高，對健康的生活方式追求也日益提高，農村裡的野草以及野菜的地位就日益提升，很多不起眼，看似低賤的野菜，似乎成了人們的最愛，它們的價值也逐漸被挖掘出來，越來越多的城裡人周末開車到農村的田間，去尋找各種各樣的野菜野草，一些農村人也因此看到了商機
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    導讀：農村很普通的野草，是一種傳統香料，現如今城裡人很愛吃！ 在過去，農村山裡的生活條件不是很好，農家人常吃的食物就是野外生長的各種野菜了，幾乎頓頓都要吃。今天朝花夕拾給大家分享一種農村常見的野草，它是一種不錯的香料，如今卻成了城裡人餐桌上的美食。
  • 農民挖來醃製鹹菜,殊不知是城裡人追捧的野味,10元一斤不愁賣
    農民挖來醃製鹹菜，殊不知是城裡人追捧的野味，10元一斤不愁賣關注花之趣，養花不迷路！現在人們的生活條件越來越好，市場上常見的蔬菜人們已經都吃膩歪了，不少城裡人追求農村的野味，在農村很多野生植物都是可以吃的，有的甚至營養價值比蔬菜都高，很多高價值的植物不斷被挖掘出來，很多農民也瞅準這一點，一開始挖來野菜賣給城裡人，後來野菜被挖光了就專門種植一些野菜出售，效益也相當不錯。
  • 你認識這野草嗎?農村很多人把它當雜草,在城市裡卻賣到20一斤
    導讀：你認識這野草嗎？農村很多人把它當雜草，在城市裡卻賣到20一斤眾所周知，在農村裡有很多的野生植物，各種各樣的野花野草是隨處可見。鄉下有各種各樣的野花和雜草，有些被農民視為珍寶，而另一些則被農民唾棄，見到它們就把它們砍掉。若是在田間、菜地長了這些雜草，農民一定將它們除掉，因為它會和農作物爭肥奪水，危及到小麥、水稻等的產量。今天向大家介紹的這種野草就是遏藍菜，它基本上生長在路邊、莊稼地等，這種野草就常被農民當做是雜草，卻不知道它居然是美味野菜，在城裡賣得極好。
  • 農村這一野味,農民看不上,城裡人當作寶,是酒店上等野菜
    本期導讀：農村這一野味，農民看不上，城裡人當作寶，是酒店上等野菜！在我國廣大的農村地區，最常見的就是各種野花野草，對於農民來說，這些野花野草的都會多多少少地影響到農作物生長，所以在農村裡農民常常把這些野生植物當成害草來鋤掉，殊不知這些野花野草的價值非常之大，有些現在是有價無市，很珍貴。每年的春秋季節採摘野菜的最好時節。
  • 農村這種野菜農民都拿來餵豬,如今50元一斤,網友:比牛肉還貴
    在農村地區最常見的就是各種野味，當然還有野菜也是十分多見的。以前人們生活條件不是很好的時候，最常吃的就是田裡的野菜。而現在隨著人們生活水平的改善後，大家吃野菜的機會也是越來越少了。就像這種農民拿來餵豬的野菜如今在市場上也是漲價漲到了50元一斤。
  • 農村惡草聞起來苦,農民嫌棄,城裡人卻喜歡吃,一斤20元
    在農村的田地裡總會生長一些雜亂的野草，農民看了後都會頭疼不已。相信很多80後的農村娃，小時候都有去農田裡除惡草的習慣，在田地裡總有不少雜草，就算是拔除了，接下來還是會生長，比如說抓地秧這種野草，清理很難，繁殖力卻比較變態，看到了它後，那就要狠狠的治理才行，不然還會影響作物的生長。
  • 農村有一種野草,過去農民用它餵養豬羊,如今卻成稀罕的野菜
    農村有一種野草，過去農民用它餵養豬羊，如今卻成稀罕的野菜在農村中生活的朋友都知道，在這裡離不開的就是各種雜草，正是這些植物的裝扮讓這裡充滿著綠意和清新。近年來那些有著自然資源的農村也吸引著城裡人的到來，那裡能夠品嘗著純天然的農家菜。
  • 這種野菜在農村被嫌髒,城裡人都羨慕的好東西,一斤70還買不到
    在農村生活過的小夥伴都知道，農村裡面有很多美味的野菜和野果。不用擔心有沒有農藥，摘回來家中，如果是野菜呢就用清水洗一下，下點油炒一下就變成一道美味的下飯菜了。如果是野果就更加簡單了，洗乾淨直接啃，味道清甜爽脆，這可是城裡人都羨慕的好東西呢。農村這些野菜野果都是很有營養的，而且最重要一點就是夠綠色天然，也不怪城裡人會羨慕。
  • 形狀像香腸的野草,過去農民見到就砍,如今30元一斤成稀罕野菜
    大家好，歡迎關注「談談侃三農」文章，每天從不同角度分享農村和農民新鮮事，探討農村種植和養殖項目。如果想了解更多三農之事，請點擊上方兩字「關注」，謝謝！今天分享的主題：形狀像香腸的野草，過去農民見到就砍，如今30元一斤成稀罕野菜！
  • 過去農民用來驅蚊,如今卻成美味野菜,20元一斤,很多人想種植
    ，如今卻成美味野菜，20元一斤，很多人想種植我國有著十分的多的野生植物，特別是在農村野外，隨處可見，對於很多人來說，這些野生植物可能沒有什麼價值，但是對於熟悉野生植物的人來說，很多野生植物卻是寶貝，因為它們很多不僅可以作為野菜來食用，還能作為草藥來治病，可以說價值十分的高。
  • 農村一種植物,農民見到就剷除,城裡人拿來做盆栽,當野菜燙火鍋
    ，就避免不了和農村的野花野草的交道，因此農民與野草的矛盾十分突出，野草會在，農民的土地上不斷的滋生，而農民對於野草的態度是見到就除掉，甚至一些在石頭上的並不影響農村莊稼的植物，農民也看到就把它弄掉了，但有一種長在石頭上的植物卻價值非常的珍貴，若能見到不要剷除它。
  • 曾經當農田雜草,如今成高檔野菜,8元一斤,很多人來農村買
    這幾天天氣晴朗，不少城裡人就專門驅車下農村買野菜。農民朋友一到晴天就往山裡跑，然後一批批挑去集市上賣，絕大多數客戶都是城裡人。在眾多野菜裡，最受歡迎的野菜有馬齒莧、車前草、冬葵、皇帝菜等，還有一種最受城裡人歡迎的鼠麴草。可能這野草的沒名字少有人聽過，但它卻是農村最普遍的野草之一，生活在農村的人基本都見過。
  • 春雨過後,山坡邊到處都是,農民撿來吃,城裡人卻嫌髒
    大家好，歡迎關注「談談侃三農」文章，每天從不同角度分享農村和農民新鮮事，探討農村種植和養殖項目。如果想了解更多三農之事，請點擊上方兩字「關注」，謝謝！今天分享的主題：春雨過後，山坡邊到處都是，農民撿來吃，城裡人卻嫌髒。