無油無糖南瓜紫薯餅,簡單又營養,小白一看就會,減肥減脂就吃它

2020-12-13 省錢優卷

㊙零難度❗️無油無糖南瓜紫薯餅，簡單又營養，新手小白一看就會，減肥減脂就吃它

減肥期間最愛的就是南瓜和紫薯，既能補充營養又能促進腸胃蠕動，提前一晚做好，早晨起來一熱就可以，這個人小餅沒有任何做法技巧，新手小白一次也能成功。


材料：

紫薯3個，南瓜泥150克，麵粉250克，酵母3克

過程：

一：南瓜紫薯去皮蒸熟，紫薯壓成泥備用，南瓜加入少許牛奶打成南瓜泥，加入酵母攪拌均勻，放入麵粉揉成麵團，蓋上保鮮膜發酵1小時左右

二：發酵好的麵團取出加入麵粉揉光滑，分成10份揉圓，紫薯泥也等分10份揉圓，然後取一個麵團按扁包入紫薯球，像包包子一樣捏緊，依次做好

三：取一個麵團壓扁，平底鍋燒熱後轉中小火，放入餅胚，小火加熱到兩面上色然後膨脹起來就可以啦，取出放置室溫密封保存就可以


溫馨提示：


麵粉的吸水量不一樣所以南瓜泥可以留出20克慢慢添加，麵團的手感是軟而不粘手的狀態


包入紫薯餡後壓扁直接放入加熱好的平底鍋中，小火加熱就可以


無油無糖的南瓜紫薯餅，吃起來沒有任何負擔，喜歡就試試吧


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