導語：此魚曾被嫌棄，農民用來餵貓，如今身價「暴漲」1斤80元味道好吃
在我國農村，有很多豐富的物產，這裡相信很多城裡人也認可的，特別是一些本身就是從農村搬遷或者買房到城裡的人們。當然，這些很多都是一些年齡偏大的老人，而年輕人中，也有很多人認為農村物產非常豐富。
城裡釣魚人偏愛往農村跑
特別是喜歡釣魚的朋友，一定能深切地感受到農村的物產豐富，各種魚類層出不窮；這是在城市附近釣魚所感受不到的，由於城市的排放汙染，加上濫捕，城市周邊很難再釣到更多的魚了，而且釣到的魚品質也遠遠不如農村的的魚好！
因此， 釣魚人的喜歡朝農村跑，越是邊遠偏僻的地方，魚獲可能更多，魚可能更好釣，而且往往會釣到一些城市周邊釣不到的品種。
一種小魚備受城裡釣魚人的喜愛
釣魚人老周就是喜歡朝農村跑的釣魚人，喜歡農村美麗的風光，清新的空氣，當然還有野生的河魚，而在野生的河魚中，一種小魚備受老周的喜愛。
這種小魚其實沒有什麼特別的，農村的朋友可能都知道，在以前，這種小魚並沒有多麼出眾，相反，它還是不太受歡迎的品種。
一種被農民嫌棄，用來餵貓的魚，身價暴漲
這是一種非常喜歡趴窩的魚，時常爬在水底的砂石上一動不動等著獵物的到來，因此老百姓送給它一個稱呼——石頭魚。石頭魚個子不大，吃東西卻很兇猛，在農村的小河裡，有蚯蚓也能順利把它們釣上來，但它很小，一般只有10釐米左右。對於農村物產豐富，魚的種類非常多的地方，這種小魚成了「鬧窩」的代名詞，農民朋友釣魚釣到這種就煩，往往都是弄死，或者帶回家餵貓。
畢竟貓科動物都是吃肉的，用豬肉餵貓又比較貴，用石頭魚餵貓，倒是節約了農民的開支，甚至有的家裡養了貓的農民，當貓喵喵的鬧著要吃肉的時候，就特意跑到河邊用蚯蚓釣石頭魚回家餵貓，更有農民把石頭魚曬乾或者油炸幹存放起來，當貓咪想吃肉的時候，就用石頭魚剁碎拌飯給貓吃，貓咪倒是樂意吃，邊吃邊嗚嗚的鳴叫。
釣魚難得到，1斤80很稀罕
但這種事如果讓愛釣魚的老周知道了，肯定痛心疾首，估計牙都得被心疼掉，因為這種石頭魚，如今身價可是暴漲！據老周介紹：石頭魚在城裡市場上1斤能夠賣80元，因為石頭魚雖然兇猛，愛鬧窩，但它卻只生長在水質非常好的地方，喜歡趴在水底的砂石上或者躲進泥沙裡，也叫土布魚或者沙塘鱧，它是無汙染純天然的代名詞！
而如今，由於以前一些地方的農民不重視環保，用電捕魚，用藥捕魚，導致土布魚數量急劇減少，要知道它可是耐不得半點兒汙染的魚類。因此，土布魚的數量急劇減少，目前只在一些農村山區，從來沒有用過農藥捕魚的地方才有出現，好釣，但是不好找，非常難得！市場價格達到80元一斤，也是可以理解的。
石頭魚名稱很多，它在某些地方又叫呆子魚、土布魚、桃巴痴、塘鱧、沙烏鱧、土才魚、土憨巴、土狗公、沙塘鱧等等。
沙塘鱧雖然小，但是味道卻非常好，做法也極其簡單：
1、油炸沙塘鱧。虎頭鯊個子小，有刺，但是油炸之後就能把骨頭都炸酥脆，好吃還補鈣，可以剖開清洗乾淨直接油炸，也可以裹上麵粉炸至金黃，吃起來香香脆脆，配上小酒味道更香，一桌人能吃掉10斤，一般人可招待不起。
2、沙塘鱧煲湯。油炸特別香脆，但總感覺暴殄天物，因此往往讓人在油炸與煲湯之間猶豫不決，煲湯味道更香濃，清湯煲燉即可，味道非常好喝喲。
結語：真的讓人想不到，以前農民嫌棄，用來餵貓的小魚，如今身價暴漲，1斤80成釣魚人難得到的美味佳餚，以後可別拿它餵貓了哦，好可惜。對此，您怎麼看呢？您那邊有這種野生河魚嗎？