入侵我國40年,曾泛濫成災,如今80元一斤,很多人以為是海魚

2020-11-28 騰訊網

導讀：入侵我國40年，曾泛濫成災，如今80元一斤，很多人以為是海魚

文/農夫也瘋狂

提到入侵物種，大家首先會想到啥呢？

估計不少農民朋友們對入侵物種都是咬牙切齒的，畢竟在農村裡，很多的入侵物種讓農民相當的頭痛。但是也有一些入侵物種，為農民帶來了不菲的收入。

比如很多人都知道的小龍蝦就是入侵物種，在我國成為了美食。還有牛蛙也是入侵物種，以前泛濫，如今要靠養殖稱夠吃。

今天筆者給大家介紹另外一種入侵物種，它可以說是毫無尊嚴的一種入侵物種了。在我國以前也曾泛濫成災過，但是卻因為太好吃了而遭到大量的捕捉，如今野生的少見了，市場上養殖的也要賣到80元一斤。很多人不認識它，還常常把它當成海魚，這種魚就是筍殼魚。

筍殼魚科普

喜歡釣魚的朋友們，對於筍殼魚還是比較熟悉的，這種魚偶爾在一些水庫、河流中還是能釣到的。但是很多人常把它當成我國原生的一種魚類，殊不知筍殼魚是外來入侵物種哦。

筍殼魚是原產自東南亞國家的一種小型魚類，主要是泰國、馬拉西亞、菲律賓等國家，它引入我國的時間也不長，在上個世紀七八十年代才引進，先是在珠三角地區推廣，後來因為這種魚適應性強，肉質鮮美，逐漸成為了養殖熱門，在南方多個地區都有養殖。

筍殼魚是尖塘鱧屬魚類的俗稱，它長得就像是筍殼一樣，這種魚主要是在江河、水庫和池塘的底部活動，並且它不活躍，性格是比較溫順的，常常以各種小魚、小蝦、甲殼類、軟體動物、水產昆蟲及幼體為食。並且這種魚是比較懶的，吃一頓飽的之後幾天不吃食也行。

溫馨提示：這種魚可不是我國本土的沙塘鱧，我國的個頭一般都不大，而筍殼魚則能長到一兩斤一條哦！

筍殼魚的現狀

筍殼魚在剛引入我國後不久，就因為肉質鮮美、營養豐富而受到了很多人的喜愛。並且適應能力很強，繁殖也較快，再加上它根本就沒有天敵，所以在南方的一些江河裡面，一度就泛濫了，當時警察能看到成群的筍殼魚。

但是後來也是因為它過於好吃，而遭到了農民的大量捕撈。尤其是在最近十幾年，因為電魚、藥魚等行為，導致筍殼魚的數量是急劇減少，在好多地方已經見不到筍殼魚了。市場上偶爾能見到，這也是養殖的，售價普遍都是要80元一斤。如果是野生的則要賣到100多元一斤。對於識貨的人來說，往往也是很樂意購買。

筍殼魚的價值

筍殼魚的經濟價值還是挺高的，主要在於這種魚的肉質細膩、味道鮮美，並且營養豐富，是一種經濟價值很高的淡水魚名貴品種。

也是由於筍殼魚長得有特色，尤其是顏色看起來很像是深海魚，並且價格昂貴，在市場上要比多數的海鮮都要貴。80多元一斤秒殺了絕大多數的淡水魚，再加上它吃起來確實相當的美味，讓不少不認識的人，都一直把它誤認成海魚。其實筍殼魚是一種名副其實的河魚，根本不是海魚哦。這也說明了，不只是海魚才鮮美，河魚一點也不輸。

只是可惜的是，現在野生的筍殼魚很少了。雖然它是外來入侵物種，可是在國內卻毫無尊嚴，居然被吃到快「絕跡」了。各位朋友們，你們當地還有這種魚嗎？

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