酒是我們日常生活中不可缺少的一種飲品，相信在我們的身邊很多人都有喝過酒，酒的品種也非常的多，不過最常見的大種類也就白酒、啤酒還有葡萄酒三種了，葡萄酒在我國發展速度還是非常快的，畢竟人們的生活水平在不斷的提高，所以越來越多的人都開始飲用葡萄酒，葡萄酒是採用葡萄釀造而成的，也是一種果酒，經常喝點葡萄酒對我們的身體健康是有一定好處的，葡萄酒種類比較多，而且每一種的葡萄酒的味道和口感都是不一樣的，很多人都喜歡買一一些葡萄酒珍藏在家裡，那麼葡萄酒有沒有保質期？過期葡萄酒喝了會怎麼樣？看看內行人怎麼說。
葡萄酒過期還能喝嗎？
人們常說酒越陳越香，不過這個一般指的是白酒，因為白酒的度數比較高，所以沒有保質期，很多白酒是越陳越香的類型，但是葡萄酒度數要低一些，所以很多葡萄酒是有一定的保質期的，市場上低端的葡萄酒一般都只有幾年的保質期，普通一點的則會在2-10年之內，當然一些比較珍貴的葡萄酒則沒有保質期，只要珍藏的好，這些葡萄酒是會越來越值錢。但是大多數的葡萄酒還是會有保質期的，很多人問葡萄酒會過期嗎？看看內行人怎麼說，不懂就虧大了。
一般來說，在國外葡萄酒是沒有保質期一說的，而是按照適飲期來說，也就是說最適合飲用的時間，因為保質期已經說明葡萄酒開始出現變質了，裡面的成分也會出現變化，已經不適合飲用，這樣的葡萄酒喝了可能會對我們的身體造成一定的危害，但是就算葡萄酒已經過了保質期還是可以喝的，只是這樣的葡萄酒喝起來口感會不好，已經沒有葡萄酒的口感和風味了，所以過期的葡萄酒還是可以喝的，不用將其扔掉。
不過葡萄酒過期了可以喝，但是葡萄酒的瓶口是不能夠打開的，一定要封閉好，這樣才能把葡萄酒的香氣封閉在裡面，葡萄酒不能像我們平時喝的白酒一樣，開蓋以後喝不完還能夠繼續蓋著下次喝，而且白酒只要瓶口封好了就可以放很長的時間，但是葡萄酒開蓋後就要及時喝完，不然葡萄酒會被揮發掉，而且久了還會出現變味和口感的變化，這樣就會失去了葡萄酒原有的風味。所以過期的葡萄酒是可以喝的，只是葡萄酒打開以後一定要儘快的吃完，而且葡萄酒不能接觸到空氣，不然會揮發得很快，想要葡萄酒保持得更久一點可以將葡萄酒斜著放，這樣可以將葡萄酒的儲存時間延長，而且口感也不會有太大的變化。
影響葡萄酒保質期的因素
葡萄酒的保質期會受到多種因素的影響，比如溫度、溼度、光線等方面的影響，一般來說，葡萄酒的保存溫度要保持在十二度，不過在現實生活中保持的溫度1-18度都是可以保持的，而在溼度方面，保存葡萄酒要保持乾燥，不能過於潮溼，因為溼度大會引起葡萄酒出現細菌滋生的現象，這樣葡萄酒就會加快變質。
而且保存葡萄酒的時候要放在陰涼沒有陽光照射的地方，葡萄酒是不能被太陽也就是紫外線照到的，紫外線會讓葡萄酒溫度上升，變質加快，所以保存葡萄酒的時候一定要儘量少開啟，而且葡萄酒在保存中也不能接觸到光線，不然會影響保質期。