隨著經濟水平的提高，很多地區的人們已經解決了溫飽問題，對食物的追求也越來越苛刻，肉類每天搭配，使體內營養得以平衡，豬肉成為家家戶戶追捧的對象。爆炒豬肉肉質鮮美，滑嫩，味道好。唯一的缺點就是脂肪太多，經常吃容易發胖。但是，有這樣一種叫杜洛克的豬，全身都是肌肉，還被成為豬界的「綠巨人」。
杜洛克豬是美國生產的新品種。19世紀，被美洲土著豬穿越。以前和普通豬一樣胖。但為了迎合市場，滿足人們對豬肉品質的追求，杜洛克豬被改良成瘦肉型豬。
杜洛克豬顏色深紅，臉略凹，體型中等，腿和臀部豐滿，但生長速度相當驚人，脂肪較少。這種瘦肉型豬品種很壯，特別是臀部最顯眼，肌肉發達，甚至有些因為肌肉太發達而不能正常行走。因此，杜洛克豬也是世界上最著名的瘦肉型豬之一。
杜洛克豬在外貌上有些像野豬，但與野豬不同的是，它們的性格相當溫順，因為這個品種的豬太多了，所以受到許多國家的追捧。除肌肉發育外，它們的生存能力強，飼料利用率高，生長周期短。
也許朋友們會對這種豬肉感興趣。其實杜洛克豬在國內的銷量也是非常可觀的，甚至可能很多人都嘗過。杜洛克豬肉將在節日期間在所有主要市場被搶購一空。據說這種豬肉比家豬好吃。
怎麼樣朋友們，你們有興趣嘗嘗這種體質的豬肉嗎？如果您喜歡這篇文章，歡迎收藏、分享，如果您有什麼好的意見，我們也歡迎向評論區交流。