隨著經濟的發展，人們生活水平的不斷提高，現在很多地區的人們都已經解決了溫飽問題，對於美食的追求也越來越苛刻，每天都要搭配一些肉類，因為這樣身體的營養才能夠均衡，而豬肉也成為了人人都追捧的對象。一般爆炒的豬肉肉質非常的鮮美，而且口感也很好，但唯一的缺點就是油脂太多了，尤其是一些女生，明明非常喜歡吃但卻不敢下口，因為吃這些東西太容易長胖了，不過有這麼個品種的豬名為杜洛克豬，它有著強健的身體，渾身都是肌肉，可想而知瘦肉率多高了，還被稱為是豬界的「綠巨人」，你聽說過嗎？
杜洛克豬—豬界中的「綠巨人」，渾身都是肌肉，且比家豬肉更鮮美
杜洛克豬是產於美國的新豬種，在19世紀的時候由美國本土豬雜交而成，原來跟普通豬都是一樣的，脂肪很多，但因為市場上的豬瘦肉率太低，所以說為了適應市場的要求，滿足人們對於豬肉品質的追求，所以杜洛克豬被改良成瘦肉型豬。而且這種杜洛克豬不僅瘦肉率高，而且養起來也是很方便的，生命力非常頑強，適合生活在大草原上。而且它們的生長速度也是非常快，脂肪較少，這種瘦肉型的豬種身材十分的強壯，特別是臀部肌肉最為明顯，肌肉非常的發達。另外這種豬的飼料轉化率較高，也就意味著可以用最少的飼料讓豬發育到出欄的狀態。最嚴重的甚至有些豬因為肌肉太過發達，而不能正常行走，也正因如此杜洛克豬是世界上最著名的瘦肉型豬種之一。
杜洛克豬從外表上來看有點像野豬，但是與野豬不一樣的是杜洛克豬性格相對來說要溫順很多，而且因為這種品種的豬有點太多，所以受到了很多國家的追捧。可能很多朋友對這種豬肉都比較感興趣，其實杜洛克豬在我國的銷量也還是非常可觀的，不知道大家有沒有品嘗過這種豬呢？每逢過年過節之時，杜洛克豬肉在各大市場都會被一掃而光，據說這種豬肉的肉質要比家豬鮮美很多，更加的有胃口，看到這裡小夥伴們對這種豬的口感產生興趣了嗎？你有吃過這種品種的豬肉嗎？歡迎大家評論留言。
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