自從三文魚案板"惹上事兒"之後,三文魚緊著著受到了牽連。
新發地市場休市,成都農產品中心暫停售賣三文魚產品,具有"時效性"的海鮮產品只能活活"死"在商戶手裡。北京、杭州、南京等地商超也連夜下架三文魚產品。
中國疾控中心專家表示,目前不能肯定三文魚是否為新冠病毒感染源。也有多位專家分析,魚類作為低等生物,還未發生過魚類傳染人類病毒的情況。但是,這份"委屈"三文魚已經不得不"吞下"了。
日料店一夜回到"解放前"
除農貿市場,受打擊最直接的應該就是日料店了。據了解,受影響程度大小取決於餐廳是否主營三文魚及生食類產品。北京連鎖日料村上一屋負責人表示,原本5月份餐廳已恢復到疫情前80%的營業額,現在營業額再次下跌80%,日流水僅為1000元。森田屋K11店表示,由於三文魚佔據菜單佔80%以上的比例,所以受最新疫情影響,門店營業額減少了80%-90%;牛藏日式料理由於風波所帶來的生食問題,讓門店經營受到了影響,目前營業額和客流已減少了一半以上。
三文魚相關概念股集體低開
隨著北京疫情的回彈,三文魚一時間成了"眾矢之的",A股一時間也炸了鍋。不出所料,6月15日開盤,與三文魚相關的概念股集體低開。
其中,佳沃股份跌幅達8.92%,ST東海洋下跌3.24%,國聯水產開盤走低0.53%。
值得慶幸的是,早盤低開,盤中又紛紛開始回升。其中,國聯水產收盤上漲至1.32%。此外,值得關注的是,獐子島低開超過4%,之後居然直線拉升,股價便封死漲停板。
截至目前,整體來說,A股市場的三文魚相關概念股受"三文魚下架"影響不是很大,有一部分原因是三文魚並不是主營業務。國聯水產2019年的財務數據披露,公司蝦類營收佔比總營收超過90%,三文魚的營收佔總收入低於0.05%,收益幾乎可以忽略。ST東海洋自2010年起在山東煙臺工廠化養殖大西洋鮭魚,從未進口三文魚,而且今年2月公司已將三文魚業務轉讓,僅持三成股份,三文魚業務對公司整體盈利影響較小。
而佳沃股份就比較受挫了,剛在去年64億風光收購智利三文魚公司。受疫情影響,依靠進口的佳沃由於三文魚市場價格下跌、各國運輸費用的增長,僅一季度佳沃股份虧損額高達3829萬元。據了解,2019年7月,佳沃股份的負債率高達93.05%,並且背負15億商譽,2019年虧損達1.25億元。
三文魚長期增長態勢或將不變
佳沃股份的董事長湯捷仍然抱有信心。他認為,中國消費者對已海產品為代表的中高端動物蛋白市場需求,長期向好的態勢不會發生改變。
歷史上,我國農產品等相關領域也曾經歷相似窘況。2015年7月,網絡盛傳"激素雞"、"速成雞"等傳聞,以養殖為主業的公司紛紛受到重挫。但隨著專家的闢謠,受創公司也重新回彈。
也有觀點認為,我國先有的海鮮市場,仍以傳統集貿市場為主,接觸面達、人員流動廣、衛生環境較差、落後的加工方式等弊端都在此次北京新地疫情中暴露出來。此次事件或能加速海鮮產業的產業升級,小商小販式的產業形式或面臨淘汰。具備國家認可資質、可追溯來源去向等大型海鮮企業面臨機遇,此次危機或為新生。
對於北京新地疫情,許多機構表示,對A股只造成暫時波動。從國際市場來看,我國正迅速增長為全球主要的海產品消費市場。2019年,我國水產品進出口總規模達1053.3萬噸,同比增長10.3%,其中,進口量626.5萬噸同步增長19.9%。
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