鮮美海味——龍蝦蛋羹--中國數字科技館

2020-12-13 中國科學技術館

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《健康與營養》

開博時間：2016-07-01 14:43:00

《健康與營養》是國內第一本面向「新中間階級」，提供全方位營養指導與健康資訊的高端時尚生活雜誌。她以「時尚實用」為編輯核心，緊緊圍繞現代精英人群及其家庭的健康生活這一主題，從營養角度入手，通過傳播最新營養資訊、解讀最新生活方式，分享最新健康理念，引導讀者通過重構健康與營養的關係，全面提升自身及其家庭成員的健康管理能力，締造更具品質的時尚生活方式……

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鮮美海味——龍蝦蛋羹

2017-02-21 10:55:00

材料：

波士頓龍蝦60 g，雞蛋白50 g，牛油果30 g，琅琊生30 g，紅梗菜10 g，三色堇3朵，三文魚籽10 g，調味醬少許。

做法：

蛋白加牛奶充分攪勻，去除氣泡，加入龍蝦尾肉，放入蒸箱蒸3分鐘，取出晾涼，放入各種蔬果、三文魚籽點綴，加入調味醬即可。

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