哈嘍大家好，生活艱辛，唯有美食不可辜負，歡迎來到清羽美食家給大家帶來的美食欄目，由清羽給大家分享一道美食，希望你們能喜歡。
分享一個好吃的自製肉鬆的做法，一起看一下，首先鍋中燒水給它切成小塊兒，順著紋理切，冷水下鍋，水量能夠沒過雞胸肉就可以，然後三個大料放入三片香葉，放入一段大通，放了幾片生薑，加入適量的料酒，大火煮開以後我們轉成小火，把雞胸肉給它煮到筷子，今天一紮就能穿透了。
用筷子輕輕一紮就扎透了，我們把它給撈出來，撈出盤中給它晾涼，肉晾涼了以後放在一個保鮮袋裡，用擀麵杖給它敲打。看到實時分明。我們把雞胸給它撕開，當然是吃得越細越好，可以用其他的辦法或者是用手撕都可以。我們把思考的肉絲放在鍋中，加上一點生抽，加上一點白糖，把雞胸肉給它炒幹。
炒幹以後我們可以少上一點芝麻或者海苔，還有一些自己喜歡的輔料，再把它給翻炒兩下。好的。出鍋曾出備用。平時我們可以把炒好的肉鬆或裝入瓶中給它保存蜜蜂，這樣隨時隨去，特別的方便，也特別的美味，當作零食吃也不會發胖。是不是這樣特別簡單。
好了，今天的分享就到此結束了，喜歡的小夥伴可以試著做做看。喜歡我的可以評論轉發，我是清羽美食家，唯美食不可辜負，最後祝大家身體健康，生活如意，事業進步，學業有成。