超下飯的香煎牛肉餅
2020-08-21 愛吃的車釐子超下飯的香煎牛肉餅
颱風來咯，天氣變的沒上周那樣炎熱。清涼了許多，今天來做個下飯的菜吧。
一斤牛肉洗乾淨，可以手剁或機打，加點肥肉下去，這樣吃起來口感才不會柴。
來個洋蔥切半隻小粒，然後下熱油鍋炒一下，撈起來放涼。牛肉裡加點蔥花，加一點點鹽，一些生抽，一點蠔油，來點白糖提鮮味，一點點胡椒粉增香，放涼的洋蔥加進來，加幾勺生粉，加個雞蛋，均勻攪拌，然後再順時針攪打，這樣會容易成團。
搓成肉丸狀再壓扁，放熱油鍋裡煎至金黃色，再翻面煎。輕輕壓一下表面有汁水出來就可以裝盤了。
不幹不硬不柴超下飯的香煎牛肉餅，吃了還想吃，特別適合小朋友們。
相關焦點
-
超下飯的香煎牛肉餅
超下飯的香煎牛肉餅颱風來咯，天氣變的沒上周那樣炎熱。清涼了許多，今天來做個下飯的菜吧。一斤牛肉洗乾淨，可以手剁或機打，加點肥肉下去，這樣吃起來口感才不會柴。牛肉裡加點蔥花，加一點點鹽，一些生抽，一點蠔油，來點白糖提鮮味，一點點胡椒粉增香，放涼的洋蔥加進來，加幾勺生粉，加個雞蛋，均勻攪拌，然後再順時針攪打，這樣會容易成團。搓成肉丸狀再壓扁，放熱油鍋裡煎至金黃色，再翻面煎。輕輕壓一下表面有汁水出來就可以裝盤了。不幹不硬不柴超下飯的香煎牛肉餅，吃了還想吃。 -
健康營養的,香煎牛肉餅
^^為了女兒的健康，今天準備了，對孩子生長很有益處的 "香煎牛肉餅"。牛肉有豐富的蛋白質及鋅，鐵等微量元素，營養全面，滋養脾胃而且補中益氣，強健筋骨，化痰息風，特別適合孩子生長需要。不但是生長中孩子，中氣下陷，氣短體虛，筋骨酸軟，貧血久病及面黃目眩之人也必須食用。 -
營養又健康,寶寶輔食香煎土豆牛肉餅
寶寶輔食｜香煎土豆牛肉餅，寶寶最愛 做法簡單易上手 食材： 1.牛肉60g 2.土豆40g 3.洋蔥10g 4. -
懶人香煎牛肉餅,簡單好做,比吃麥當勞都過癮
【大東哥的小日子】專注為您提供美食資訊★香煎牛肉餅★現在的孩子好多都喜歡洋快餐，不是特別接受傳統中餐這個真讓人的頭疼。啥漢堡包裡的牛肉餅，啥芝士菠菜的信手拈來。既然都說到這了，今天咱就做個牛肉餅吧。而且是純純的牛肉餅，根本沒有外面那層麵包作祟，可想而知是可以有多好香多過癮了。話不多說，操練起來。 -
吃了這口香煎土豆牛肉餅,讓寶寶變得從此不再挑食
如何為寶貝做出美味又健康的食物是每個媽媽的願望，下面這道「香煎土豆牛肉餅」吃了以後讓寶寶不在挑食。做法也是超級簡單的，寶寶容易咀嚼和吞咽，還適合寶寶自己手抓著吃，鍛鍊寶寶自主吃飯。準備材料：1、牛肉，最好是牛小排比較嫩。 -
超下飯的香煎豆腐,簡單易學,吃一次就上癮
這道香煎豆腐，特別簡單，不能吃辣的去掉小米辣，寶寶也能吃，來試試吧。 超下飯的香煎豆腐 圖文 |白茶home -
香煎豆腐牛肉餅,酥脆好吃,營養豐富,味道真棒
香煎豆腐牛肉餅原料：豆腐、牛肉、胡蘿蔔粒、韭菜、香菇、糯米粉。做法步驟：第1步、豆腐切成小粒，便於打散入味。第7步、將揉好的牛肉豆腐泥分成幾個在手裡壓成餅狀，入鍋煎。第8步、煎至兩面金黃色即可出鍋。第9步、墊上吸油紙，配點兒辣白菜，出鍋。咬一口，外脆裡嫩，嫩主要是豆腐含有水分，真心好吃。 -
香噴噴的牛肉餅這麼煎,鮮嫩多汁,簡單四步就完成,太美味
今天我的午餐是香煎牛肉餅。別誤會，我並沒有點外賣，而是自己動手煎的，做法簡單到新手也能輕鬆get。以前每次想吃西餐總要去外面下館子，感覺西餐都很高大上，自己做不來。其實西餐根本就不難，跟咱們複雜的大中華料理相比較，西餐真的是很容易上手的，稍稍上心，很快就能做得像模像樣。牛肉餅是我網購的，包裝的也很牛，到家冰袋還沒化，相當新鮮。 -
煎牛肉餅三明治,能量滿滿的早餐,吃上幸福感十足
煎牛肉餅三明治By 尚食之文牛肉肉質醇厚，香煎之後味更香濃，再搭配西紅柿和生菜，夾成三明治來吃，無論是用做早餐、午餐、下午茶還是出行簡餐，都是非常美味的一餐。即使廚房新手，亦可簡單做出一餐煎牛肉餅三明治，讓父母品嘗到美味後的心意~~原料：牛肉餡、切片麵包、西紅柿、生菜、水、橄欖油、黃油、鹽、黑胡椒粉、白朗姆酒、洋蔥、白糖、麵粉、麵包糠、蛋液、沙拉醬。做法步驟：第1步、牛肉餡加適量水，攪勻。 -
香煎牛肉餅，漢堡好搭檔，在家自己做很簡單
我經常會做一些半成品放冰箱冷凍或冷藏，這樣就可以吃的營養又節省時間了，今天分享個牛肉餅的做法，簡單不費力，做三明治，漢堡或夾在卷餅生菜裡吃都很好，牛肉能夠給我們的身體提供優質的蛋白質，我們要多吃它。再團成大肉丸子，剁在手裡團團，讓它更緊實平底鍋噴一點油，把肉糰子壓成餅，小火煎制 -
多做幾塊肉餅,想吃的時候就煎一煎——洋蔥牛肉餅【孔老師教做菜】
牛肉餅不是只有漢堡裡才可以吃到，它也是一道風味十足的家常菜。今天就分享給你這道鮮嫩美味的「洋蔥牛肉餅」。 想要牛肉餅細嫩疏鬆，只需在肉糜中拌入洋蔥就好。黃油的融入，讓肉餅的香味則更加濃鬱誘人。做好的肉餡，我們可以按單個肉餅分裝好，放冰箱裡凍著，想吃就可以隨時煎，非常滴方便，你也試試吧! -
無骨頭超下飯，家常煎燜羅非魚
今天肥宅君要為大家講一道羅非魚的做法，羅非魚在我們廣東是很家常的食材，它除了大骨架之外沒有小的骨刺，非常適合小孩吃，今天的做法是有汁的，超級香超級下飯，馬上來看看如何做吧。魚鰾魚鰓都要衝洗乾淨4、生薑切成片，青蒜和香蔥都切成段備用5、熱鍋加入適量的油，先把薑片煎香 -
特色牛肉餅,外酥鬆脆香肉嫩鮮美,香辣可口香而不膩
外酥鬆脆香、裡鮮嫩微辣，色澤金黃、甜辣適口，肉味香而不膩。食材準備：牛肉，麵包糠，食用鹽，黑胡椒粉，生粉，洋蔥，橄欖油，黃油，老抽，白砂糖，錫紙，生抽製作方式：首先我們將牛肉清洗乾淨，用刀將牛肉剁成肉沫，然後將麵包糠、豆蔻粉、鹽、黑胡椒粉、生粉放入我們剁好的牛肉末中，拿筷子沿一個方向充分攪拌均勻。 -
精選粽香牛腩、蒜香雪花牛肉粒、鳳眼牛肉餅等7款牛肉家常菜做法
煎盤放入菜油燒熱，下入牛肉餅，煎成深黃色，將油瀝出，入爐子稍烤，備用。 3. 上菜時，把煮胡蘿蔔條、煮菜花加熱，將兩個牛肉餅擺在盤子中間，周圍可配煮胡蘿蔔條、煮菜花、炸土豆條，澆上番茄沙司即成。 -
牛肉餅口感酥脆、油而不膩,正宗做法在這裡,比賣的還香
牛肉餅口感酥脆、油而不膩，正宗做法在這裡，比賣的還香牛肉餅是來自西安的一款傳統食物，比較正宗的牛肉餅的外皮是薄如紙片的，口感比較酥脆，裡面則是比較柔軟細膩的，有著非常豐富的層次感，吃起來特別的香，而且是油而不膩的，吃下了一個之後不會讓你覺得特別油膩，而且還覺得食慾大開 -
菜市場裡面的香酥牛肉餅,現做現煎,6元一個每天30斤牛肉不夠賣
菜市場裡面的香酥牛肉餅，現做現煎，6元一個每天30斤牛肉不夠賣。所做的這種農村小吃就是香酥牛肉餅，現揉的面現調的餡料都非常地新鮮，麵團也有自己的獨特調配方法，所含有的眾多口感也非常吸引到所有吃貨喜歡，有彈性地同時，裡面所下的韭菜花也是蠻多的，這樣一個6塊錢，來買的顧客都是幾個幾個地買，煎好的牛肉餅非常香脆 -
豆腐最好吃的做法,不用炸不用煎,口感軟糯又鮮嫩,比肉香超下飯
豆腐最好吃的做法，不用炸不用煎，口感軟糯又鮮嫩，比肉香超下飯！日常生活中很多人都吃過豆腐，沒有一個人敢說他們從沒吃過豆腐。要看豆腐，其實它的營養價值很高，不僅含有豐富的鈣含量，而且都非常適合老人和孩子，我們都知道豆腐的價格是非常便宜的，而且它的吃法也很多。 -
最正宗宮廷香酥牛肉餅的做法,告訴你牛肉餅一出鍋就賣完的秘訣
說起西安的牛肉餅，估計很多人都要流口水，牛肉餅外皮薄如紙片，口感酥脆，內裡柔軟細嫩，層次豐富，油而不膩、香味獨特，一個下去絕對吃不飽，外加一個煎蛋，撒少椒鹽味道那叫一個好！在西安，有單獨賣牛肉餅的，也有跟肉丸胡辣湯一起賣的，生意都相當火鍋，一鍋只能出十幾個香酥牛肉餅，一出鍋就被搶光，無奈老闆們都要早期一兩個小時提前製作牛肉餅，不然供不應求啊！牛肉餅，又叫宮廷香酥牛肉餅，以前都是上貢的貢品，達官顯貴才能吃的到，這個叫法一直沿用至今。傳說當年慈禧太后來西安避難，就曾駐足品嘗牛肉餅，吃完覺得味道好，一直難以忘懷。 -
更適合小孩的美味的餅子:煎牛肉餅
下面為大家介紹美食——煎牛肉餅材料：麵粉200克，嫩牛肉50克，榨菜15克，孽養10克，生薑10克，香菜10克，花生油30克，鹽3克，味精5克，白糖5克，蠔油10克，水澱粉適量，麻油1克。做法：嫩牛肉切成粒；榨菜洗去鹽，切粒；荸薺去皮切粒；生薑去皮切粒；香菜切粒。 -
超下飯的蒜香黃金骨
超下飯的蒜香黃金骨今天教大家做蒜香黃金骨，這道菜吃起來非常下飯，做了這道菜米飯要煲多點哦。薄薄一層這樣吃起來口感是煎出來的，還會軟軟滑滑的，比較好下飯。拿點蔥頭，一些蒜蓉，一粒黃油，熱鍋下去，還有熟了的鹹蛋黃，攪拌均勻，把鹹蛋黃打散壓碎，炒香後把煎好的排骨放下去，翻炒均勻，炒到每一塊都裹滿鹹蛋黃，再下一點蔥花就可以上碟了。哇，香噴噴的超級下飯啊，一口咬下去能吃掉半碗的米飯。喜歡的小夥伴們動手試試做吧。