讓營銷歸營銷，設計歸設計。關於美的追求和尊重，值得策略家深思。
責編丨瑞傑
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前幾天，
華與華董事長華杉對外宣布——
老娘舅的品牌升級。
消息一出，
引發營銷和設計界廣泛爭議。
一派觀點認為，
能幫企業賺到錢就是王道。
知名策劃人小馬宋認為，
一個將軍，
如果他的作戰陣型是有效的，
他不會隨意變化陣型，
因為那會付出血的代價。
大部分生意人不在乎創意和美，
他們第一在乎的是賺不賺錢。
小馬宋
另一派的觀點是，
企業在生意的同時，
不要失去對美的追求和文化的尊重。
操刀騰訊控股、平安集團等知名品牌設計的
著名設計師歐陽黎明，
完全沒給華杉留一點面子……
設計有時候是無法兼顧識別度，
美觀度，結構，質感。
老娘舅的Logo沒有兼顧美觀度，
大方一點承認有什麼關係，不行就改改唄。
右為網友設計logo
麥當勞M符號大大小小到處放，效果確實震撼。
如果把舅舅在碗裡的圖案放得滿樓滿牆都是，
能想像到是啥效果嗎？
當然，華杉「超級符號」理念的提出，
對行業的推動意義誰也不能否認。
他用品牌形象拉動生意，
進一步放大了策劃和設計的重要性，
不僅讓從業者們更有價值和尊嚴，
也讓企業家們越發重視品牌識別度的構建。
而作為極富影響力的品牌專家，
本應做到營銷策略和視覺傳達完美結合，
積極引導行業和晚輩，而不應冷嘲熱諷。
好了，話不多說，今天，
向大家展示2家滷味店的策劃設計，
也是應用了「超級符號」理念的，
希望對業內同行有所啟發。
搭臺燒滷專門店
滷，是時間對食材的魔法
滷味飯每個人都吃過
但你們又有沒有吃過這家
設計得這麼與眾不同的滷味店？
這家店鋪的VI設計顏色選擇很特別
運用了寶藍和天青色，讓人眼前一亮
LOGO標識在方正榜書楷字體上經過再創作
在楷書的形式上增強筆畫的力度
拉出來的痕跡增加了細節
把食材的白描手繪圖運用在店鋪牆面上
簡單且乾淨，年輕又時尚
線型的插畫風也十分吸引年輕人
打包一系列：
打包盒、打包袋
海報和菜單有兩種風格
一種是食材白描手繪圖構成的
一種是產品拍攝實物圖組成的
用食材白描圖構成的海報
就只單純使用寶藍、天青和白三種品牌色
畫面乾淨又有效果
用產品拍攝實物圖的海報和菜單
用寶藍色襯託產品的色澤
簡單的英文加上排版設計
整個畫風瞬間高大上了起來
芷間物個鵝肉鶴好吃
（這家店的鵝肉很好吃）
菜單裡產品圖都採用俯拍的拍攝手法
很直觀體現出菜品豐富的內容
右上角適當使用去底的圖
來打破方方正正的排版，增加趣味性
大面積的藍做底襯託菜品
圖文並茂使得信息傳達更準確
還有一些品牌的周邊設計
都說藍色是會降低人食慾的顏色
但這家店卻能把藍色變成
能襯託食物色澤，提起食慾的顏色
飽和的藍色也非常適合消費者拍攝發朋友圈
能把藍色用得這麼出神入化的VI設計
實在是讓人眼前一亮
接下來就看看同樣是滷味店
主色調為黃色是怎麼玩的吧！
順順滷鵝
這是一家經營潮汕獅頭滷鵝的傳統老店
以黃黑作為VI主色調，輔以矢量插畫圖案
黃黑強烈的對比加上充滿人情味的文案
時尚親切，十分吸引年輕人的眼球
故事的人物設計
文案非常真誠動人
傳承三代人的獅頭滷鵝品牌
講述了品牌的故事
繪製矢量插畫的故事情節
講述三代人做獅頭滷鵝的故事
由古到今的變化
體現出品牌順應時代傳承的力量
LOGO用了窗欞和印章的表現形式
並輔以店鋪主題鵝的形象
標準字體設計得較矮胖，略Q萌
整個LOGO設計非常吸引年輕人的喜愛
矢量插畫和LOGO的輔助圖形
貫穿了整個品牌的VI設計
打包的一系列包裝：
打包盒、打包袋
還有一些品牌的延伸設計
如名片
果汁飲品包裝
員工圍裙
調料盒
手提袋
用LOGO的重複構成輔助圖形
應用在周邊產品上
水杯
環保袋
以及店面的設計
很多老品牌為了生存和發展，
想要吸引年輕人，打通他們的消費市場，
都開始重新設計品牌形象。
第一家滷味店很大膽，
因為藍色是一種讓人食慾降低的顏色，
所以很少有餐飲店會願意用藍色，
但這家店反其道而行之，
大面積的寶藍色,
使品牌變得極其特別和吸引眼球，
受到很多年輕人的喜愛。
第二家滷味店則是用了黃黑對比色，
黃黑對比十分時尚高端，
再加上故事性的插畫和充滿人情味的文案，
使得品牌形象十分深入人心。