來源：四川在線綜合自四川日報、天府早報
今年5月以來，
豬肉價格持續上漲，
成都市豬肉價格
一度漲至35元/斤左右！
年關將近，
大家都很關心能不能灌香腸！
不過，最近兩周豬肉價格持續回落！
一起來看！
記者 郝飛 攝
全國情況：環比下降4.4%
豬肉在食物消費中扮演著重要角色，價格變動牽動民眾的心。15日下午，農業農村部部長韓長賦在第十七屆中國國際農產品交易會上指出，進入十一月份以來，生豬和豬肉價格已經開始回落。
農業農村部發布的監測數據顯示，16省市豬肉價格總指數已經連續兩周環比下跌。11月8日-14日，豬肉批發價格為49.84元/公斤，環比下降4.4%。截至11月15日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為48.13元/公斤，比11月14日下降0.9%。
記者 郝飛 攝
成都：重回「20+」，每斤28元左右
11月19日上午，在成都天涯石農貿市場賣豬肉的李老闆心情不錯，從早上到中午，來店裡買肉的人就沒斷過。豬肉價格回落持續了約半個月，肉價普遍下降了4到6元。在一家冷鮮肉店裡，之前最貴曾賣到38.8元/斤的五花肉，現在已經降到了32元左右；而前夾後腿肉現在降到了26元左右。
在凍青樹農貿市場，現在豬肉的價格基本保持在28、29元。「部位不同價格不同，價格最低是25元/斤，普通的是28元/斤。」商家告訴記者，豬肉價格已連續回落兩周，從最初的35元，降至28元。
記者 郝飛 攝
豬肉價格整體回落的同時，價格也存在一定的波動。「現在豬肉價格波動較大，一天一個價，11月8號那天價格還上漲了幾元。」 成都市天涯石北街菜市場一位商家表示，由於價格波動，對於現在想要灌香腸、醃臘肉的市民來說，價格處於比較適宜的狀態。「明天我們也要先灌一部分香腸，如果市民過來灌，每斤33元」。
圖 成都商報
對於降價的原因，有商家表示可能是進口豬肉進入市場，增加了供應量。「之前價格高的時候，可能也有人把豬肉屯在凍庫裡炒價格」，經過國家政策的調控，炒價格的少了，可能也是豬肉降價的原因之一。更多的商家表示，對於降價的原因並不是很了解，「進價降了，就賣得便宜點」。
眉山：各區縣價格均有下降
據眉山日報11月17日消息，從監測消息來看，眉山各區縣豬肉價格都有下降，最大降幅是丹稜監測點-14.38%。
記者調查了10個市場，豬蹄價格從25元/斤到31元/斤不等，最低在眉象路綜合市場、 通惠街綜合市場。超過一半都在28元/斤以下。
排骨價格為29元/斤到33元/斤不等，可以說是豬肉中的貴族，不過也下降到「20+」開頭。而五花肉的價格大多在28元/斤左右。
圖 眉山日報
瀘州：豬肉28-29元/斤
據瀘州日報11月12日消息，上月均價33元/斤-34元/斤左右的豬肉，目前在瀘州已跌至28元/斤-29元/斤左右。
記者從國家統計局瀘州調查隊了解到，從該隊11月5日、10日的統計情況看，瀘州豬肉價格已下跌，每斤跌幅在5元左右。
圖 瀘州日報
在江陽區石馬溝農貿市場，據商家介紹，11月11日，排骨已從之前的37元/斤-38元/斤降到了27元/斤-30元/斤，五花肉的售價也從35元/斤降到25元/斤-28元/斤。
雖然豬肉價格已下跌了10天左右，但前來購買豬肉的顧客依然不多，且顧客購買的量也比較少。「很多人都來問價，但都覺得豬肉價格還是太貴了」。
醃臘消費較往年或縮減
元旦、春節前將保持高位運行
據成都市農業農村局公布的「成都市主要『菜籃子』產品生產和價格信息監測報告（十月份）」，豬肉消費進入傳統醃臘製作期，受價格高位運行影響，醃臘消費量預計較往年明顯縮減，但在整體供應偏緊的環境下，預計元旦、春節前豬肉價格將保持高位運行。同時，隨著禽肉、水產等多元化消費增長，加之各地庫存凍肉因輪換需求逐步出庫、禽肉等畜產品供應增加，能夠保障肉類產品供應。
記者 郝飛 攝
注意了，豬肉降價的同時
雞鴨肉也在降哦！
雞鴨等價格都在降
在成都菜市場賣的烏雞、母雞等的價格，比起前段時間，每斤還是降了一兩元。而在超市，仔鴨仔雞更是降價明顯，以前雞鴨要賣十六七元一斤，現在最便宜的仔鴨都是12.9一斤了。
另外，還有一個好消息......
新疆牛羊肉將端上成都市民餐桌
為補充豬肉替代肉源，豐富成都市民肉類食品供應，從新疆引進的首批580頭褐牛已全部到達，即將投放市場。
同時，新疆優質羊肉、半野生餵養的飛鵝肉，以及來自巴西、荷蘭、西班牙等國的優質進口肉類也將陸續端上成都市民餐桌。
雖然降價了，
但預計今年春節前，
豬肉價格仍然在高位。