從古至今,我國的茶葉對外貿易就非常熱門,茶葉流行於眾多國家之中,甚至在清朝有人戲稱外國人不能喝茶就活不下去,但也是因為茶葉我國遭受了外來的侵襲,同時也吸引眾多外國人前來遊玩。喝茶其實有很多的講究,例如說別人倒茶時,如果對方用食指敲三下桌子是有隱藏含義的,你知道是什麼嗎?一起來看看,別再傻乎乎不知道了。
其實在別人倒茶時,對方用食指敲三下桌子是一種「叩茶禮」,是為了對給自己倒茶的人表示感謝。中國人的禮節方面是非常到位了,尊老愛幼的優良傳統,並且人們崇尚的是孔子的儒家學派,儒家最重視的就是「禮」,別人幫助你的時候需要說謝謝。但是在古代,這個「叩茶禮」的來源是由於喜歡微服私巡的清代皇帝乾隆而產生的。
那時候能夠為皇帝服務可是至高無上的榮耀,倒茶的小廝不知道乾隆的身份,可是隨從知道,乾隆甚至給自己的隨從倒茶,這怎麼得了,不能夠暴露乾隆的身份,並且還得行禮,有什麼辦法呢?於是這位隨從想出用雙指來代替自己,雙指彎曲在桌子上行叩拜禮,以此來表示自己對皇帝的感謝和尊敬。這種方法演變成現在的一種感謝形式,人們都是用來對給自己倒茶的人表示謝意。當然倒茶的對象不同,敲擊的次數也是不同的,如果是長輩倒茶,那麼就敲兩下,千萬不要忘記。
歷史發展到現在,回顧之前的禮節,可以看到很多都是用手指來完成的,例如作揖禮,雙手交替疊放,微微一鞠躬,表示對對方的尊敬。表示尊敬的還有叩茶禮其他幾種形式,比如說五指併攏,握成拳頭,然後叩擊桌面,這表示五體投地的意思,一般都是晚輩對長輩這樣做,三下即可。而平輩之間的禮儀就是前面說到的作揖禮,也是三下。
還有在別人給你倒茶的時候,千萬不要就直勾勾地盯著,什麼也不做,這樣很不禮貌!這個時候你需要將自己的茶杯微微往前傾,並且記得微笑示人,不要苦大仇深地耷拉著臉,別人沒有欠你幾千萬,你需要對別人表示示好、感謝,現代不需要行跪拜禮,只需要用微笑和行為來表示。
杯子微微往前傾是為了方便對方倒茶,對方倒完之後並不是直接喝,而是需要轉動杯子一圈半之後方可食用。這是因為每個杯子都有一個正面,在別人倒茶時,一般都需要將杯子的正面對著對方,意思是將杯子最美的一面展示給對方。倒完茶之後就需要轉動回來,這就是待客之道,也是尊重的一種體現。
茶文化是我國的傳統文化之一,現如今與人交流大多都是去茶室,細細品茗,慢慢交談,在這個過程中談成一些生意,達成共識。因此茶的有關禮節學習是非常重要的,喝茶的人是很注重這些禮儀。如果不了解這些茶文化,而做了一些不恰當的行為,很容易令人產生不好的印象,那麼生意就不能夠談妥。
正是因為茶文化貫通古今不是沒有道理的,人們對於這些傳統的事物抱有強烈的學習心態,古代的後宮妃子就苦苦練習如何倒好茶,現代也一樣,人們學習茶文化,很多外國人也都非常感興趣,特地跑到中國來學習茶文化,了解茶禮儀。千萬別再傻傻地不知道對方敲桌子的意思,否則惹出笑話就很尷尬了。
看了這些,應該對茶文化的部分禮儀有了初步了解,就像吃西餐時需要左刀右叉一樣,茶文化也要注意行為,如果想要喝茶,記得先學習一下喝茶的禮節,這些行為所代表的意義,以免出錯。