水果的種類非常多，其中有一些雖然名字不一樣，但是它們是同一種水果，比如獼猴桃和奇異果，單單聽名字大家都不知道它們兩種水果會是一種水果，但是緣分就是這樣，獼猴桃和奇異果就是孿生兄弟。這種情況還有很多，今天要給大家介紹的也是有親戚關係的櫻桃和車釐子，相比大家應該都聽說過甚至不少朋友應該都吃過。
櫻桃和車釐子這兩種水果雖然聽著好像區別非常大，但是它們長得非常相似，也是同一個種類的水果，只是因為生長的環境不同造就了它們的不同。櫻桃和車釐子的區別其實也是挺大的，至少如果這兩種水果同時擺在你面前你是可以區分開來的，但是問題就在於很多朋友出去買水果的時候經常被騙，賣家說這是車釐子，許多顧客就真的以為是車釐子，但其實只是本地的櫻桃而已。那麼接下來就來給大家介紹一下如何區分櫻桃和車釐子，活了30年才知道，難怪總是買錯。
看顏色
首先建議大家先看一下水果的顏色，一般國內的櫻桃顏色是比較淺的，大部分櫻桃都呈現金黃色到紅色的一個漸變，這個顏色非常好看，所以很多人都喜歡買。而國外的車釐子的顏色是大紅色的，而且整個水果都是紅色，沒有一點淺色的地方，這就是顏色上兩種水果的區別，平時如果看到街邊小販買水果的話，大家可以從顏色開始判斷賣的是車釐子還是櫻桃。
嘗口感
一般超市的水果都是可以品嘗的，特別是像車釐子這種小小的水果，一般吃一個都沒有什麼關係。在吃的時候大家可以根據口感和味道來判斷自己買的水果到底是車釐子還是櫻桃，首先櫻桃的口感是比較清脆的，而且味道是酸甜的，可能是因為比較新鮮的原因吧。而車釐子就不一樣了，因為經過了長時間的運輸，所以它的口感會比較的軟一些，而且非常的清甜，吃車釐子的時候就好像是在吃西瓜一樣，一口下去全部都是甜味，不會出現酸甜的感覺。
看光滑度
一般情況下櫻桃的光滑度是比較高的，櫻桃表面非常光滑，如果有不平的情況基本上都是大部分的不平，所以一般摸上去表面非常平滑的就是櫻桃。而車釐子的表面雖然也平滑，但是櫻桃的兩側是有一些線條的，也正是這些線條讓車釐子非常容易辨別，所以大家平時看水果的時候也可以從這兩點來分別櫻桃和車釐子的區別。
以上就是分辨櫻桃和車釐子的方法，這幾種方法都是根據水果本身鑑定而來，大家平時如果不認識櫻桃和車釐子的話就可以用這種方法辨別。其實最不容易上當受騙的方法就是去大超市買水果，一般大型超市的水果都不會作假，貴的就是車釐子，而便宜一點的就是櫻桃，這樣更加好區分一些。這期到這裡就結束了，大家有什麼想法和意見都可以留言，我們下期再見吧。