在新發地市場內一加工點，工人將加工好的「娃娃菜」裝袋。 本報實習生潘之望攝
「娃娃菜」在超市上架銷售。本報實習生潘之望攝
將「發育不良」的大白菜剝去菜幫，一棵價值不過幾毛錢的白菜心立刻身價倍增，變身為遠產自雲貴高原的「高山娃娃菜」，堂而皇之地登上各大市場、超市的貨架。近日，本報接到讀者舉報，稱有商販以白菜心冒充高山娃娃菜銷售。
經過逐層探訪，記者終於揭開了大白菜「變身」高山娃娃菜的真相。昨日，記者向北京市工商局舉報此事，相關部門已介入調查。
高山娃娃菜造假
前天上午，家住垂楊柳中街的董先生在垂楊柳中街菜市場買回來一包3棵裝的「綠源」高山娃娃菜。回到家中後，董先生發現這次買的高山娃娃菜和平時吃的有點不同。
在娃娃菜包裝背面的產品簡介中，雖然寫有「高山娃娃菜產於雲貴高原昆明、曲靖、楚雄、玉溪高山地區，用優質的山泉水和農家肥澆灌」等字樣，但卻沒標記產地、廠名和廠址，其封口處也只是用普通透明膠帶纏上。
「我吃了十來年娃娃菜」，董先生說，他斷定自己買到的絕不是娃娃菜，「外觀和口感都不一樣」。
前天中午，記者隨董先生來到垂楊柳中街菜市場的這家攤點，攤位上仍擺放著「綠源」高山娃娃菜。面對董先生的質問，攤主堅稱所售娃娃菜為「正宗的高山娃娃菜」，「產自雲南」，之後便不再說話。
在市場內的另一處攤點，記者以大學生調研為名，與另外一家商販攀談。該攤販向記者道出了實情。
■市民質疑
娃娃菜實為白菜心
這名商販透露，目前市場上出售的散裝「娃娃菜」都是黑心攤主將賣不出去的大白菜剝掉爛葉，充當娃娃菜賣的。她說，目前一斤大白菜批發價才2毛多，一棵大白菜在3斤左右，合計不過7毛，而剝掉菜幫的白菜心售價3元一斤，一棵菜心至少能賣1塊5。
「所以白菜即使壞了都不用怕，剝掉外皮能賣出更多的錢。」攤主說這已經是市場上的「潛規則」，很多攤主都是這樣幹的，有的還買來了高山娃娃菜的包裝袋，自己加工生產「高山娃娃菜」。
該攤主還透露，目前北京有很多假冒的高山娃娃菜，都是由加工點「批量」生產、銷售，而這個地區的商販都是從大洋路市場進貨。
■商販自曝
貨源地藏身新發地
前天下午，記者以「超市採購員」的身份來到商販進貨的大洋路市場「進貨」。
在一個蔬菜配送點，貨攤上琳琅滿目地擺放著「綠源」、「雲萍」、「山野」、「豐順」等多個品牌的高山娃娃菜。這些菜基本3棵為一袋，重量約一斤，價位都是2元左右，部分質量較差的價位更低。當記者指出這些娃娃菜「像白菜心」時，老闆會心一笑。
「這事，業內人都知道」。
老闆說，這些「高山娃娃菜」並非產自雲南，而是北京，「說得明白點就是白菜心」。他說，去年冬，他還出售過娃娃菜的包裝袋，讓小商販把那些爛掉的大白菜剝成「娃娃菜」，自行裝袋出售。
記者以採購名義詢問了多家攤點的老闆，他們均推薦這種價格便宜的冒牌「高山娃娃菜」。而據這些攤點老闆透露，這些「冒牌貨」均來自豐臺區新發地農貿市場的「生產基地」。
（責任編輯：劉朋）