TACO,竟是籃球明星詹姆斯的最愛

2020-12-23 騰訊網

這次的塞上江南寧夏之行,在銀川有名的懷遠夜市品嘗了一款名為TACO~墨西哥酥餅的食品,來看看它可是籃球大明星的最愛啊!

懷遠夜市熱鬧非凡,走到這個攤位前,似乎沒那麼多人,兒子說這個您一定要嘗嘗,因為這個是他偶像最愛吃的一款食品,抬頭看向屏幕,上面正放送著宣傳視頻,籃球巨星詹姆斯為吃到的這款食品興奮的尖叫著,還有他的家人和朋友們,哈哈,原來是籃球巨星詹姆斯的最愛;兒子可是他的粉絲啊,鞋、衣服也是詹姆斯,再加上從小就一直愛吃各種卷上肉、菜的小卷餅(烤鴨、春餅、米果等等),為了兒子和他的偶像,好吧,我也來嘗嘗。

TACO翻譯的中文名稱叫做墨西哥卷餅,是墨西哥的傳統食品,因為攤位前人不多,拍下了它的全部製作過程,看看這攤主很帥氣的小夥子呢,應該也是個籃球愛好者,穿的衣服上還有湖人23號的標記,一定也是詹姆斯的崇拜者!

下面咱們來說說它的製作過程,先用一個小薄餅,類似於咱們的烤鴨餅,放上切碎的芝士,旁邊炒烤牛肉粒,也可以是雞肉、豬肉、魚蝦各種肉類,然後用烹飪噴霧,我叫它噴槍,把芝士碎烤軟烤化,再把這個沾滿芝士的小餅放在一個U型模具上,裡面放上事先做好的玉米薄餅,玉米薄餅是事先做好的,已成型,形容一下就好似咱們煎餅裡的薄脆,在這個裡面放入剛炒好的牛肉粒,雞肉粒等等,上面是生菜,生菜上面再放上事先炒制好的醬料(似乎有番茄、洋蔥、孜然等等),最後在上面淋上奶酪,一個TACO做好了,這裡同時烤制了三個,全部用時5分多鐘。

現在來說說它的味道吧,酸酸甜甜的,因烤牛肉和雞肉粒之類的,略有鹹味兒,但主要是甜酸,因為芝士和醬料的緣故吧,玉米粉製作的小薄餅,脆脆的,很濃的玉米香味兒,軟餅上化開的芝士,很重的奶酪味道,愛吃芝士的朋友一定喜歡這個墨西哥小酥餅,有機會一定來嘗一嘗啊!對我來說總的感覺還可以,因為我愛吃各種有芝士的食品!

不過再看看屏幕上的視頻,還是覺得有點兒可笑,這麼個高大強壯的籃球明星竟然喜歡這個小酥餅,這得吃多少才解氣啊!詹姆斯的擁躉者們,你們也來試試吧!

(圖文原創,未經授權,不得轉載)

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