冬眠了一冬的吃貨們 趕緊啃啃醬骨打打牙祭

2020-12-19 美食小探

殘冬已過,春天來到

小小編這樣冬眠了幾個月的吃貨們

終於按耐不止那顆躁動的心

紛紛告別自己的狗窩出來囁食啦~~

如果要問什麼春天裡什麼最好吃

沒有人能給出一個統一的答案

如果要問什麼美食最讓吃貨們牽掛

這個答案倒是很統一

「那當然是香辣爽口的醬骨飯啊!」

對於囊中羞澀的小編來說

最大願望就是少花錢還能美美的吃頓大餐

因此這家「辣骨鮮」就成了年輕人的美食聖地

超大份的豬脊骨

花了21塊錢大洋買了一份套餐,

圖上就是比我臉還大的脊骨,帶一份肉丸子湯,一碗米飯還有一盤小菜。

醬骨頭是大碗裝的,盆大量也大,

大棒骨是弄斷的,方面享用,直接拿著手套就可以開吃了,

隨便一塊脊骨都像手掌一樣大,大大大~

我們吃的 撐 撐 撐 ~

肉質蓬鬆又緊緻,

經過文火慢燉,骨頭已經和肉微微分離,

骨頭和肉一樣入味,醬香濃鬱,

骨頭裡面還有髓汁,就那麼一吸~感覺很棒,

米飯不軟不硬,不幹不溼,

口感正好,入口香甜,確實是好米。

好友小聚,有酒有菜,終究胃裡還是空落落的。

或者一時興起,只想喝喝酒,啃啃骨頭,吃燒烤又太貴,

那怎麼辦呢?還是去辣骨鮮點碗醬骨飯吧。

在這家醬骨飯小店裡,

你會看到聽到,一些中年男人聊著有些沉重的生活,尋找彼此共鳴,

或者只是吹吹各自覺得得勁兒的牛逼;

你也會看到,附近公司小白領姐妹三兩結伴,

顧不得被熱湯快要燻花妝的臉,

也顧不得精緻的裙子

坐在那五顏六色的塑料凳上會不會被沾上些什麼……

用手抓著大塊的醬骨頭,大口大口的啃著

抬頭一看對面吃的滿臉油,然後哈哈一笑

繼續手裡未完成的事業…啃骨頭

像小編這樣的小年輕,不喑世事之時,

遇到的這家飯店對我影響就很大,真的一點不誇張。

辣骨鮮的辣骨飯,一家不大的醬骨飯店,

確切地說,它對我們很多人來說更像一個據點,

一個讓我們能夠歇息一會的地方。

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