根據這3點，挑選美味可口的母山竹

歡迎來到應兮兒的美食分享。這篇文章要跟你講的是一種水果。相信你也很喜歡這種水果，就是山竹。外殼硬硬的，果肉軟軟的，酸甜酸甜有點像酸奶的味道。

山竹非常美味啦，但是要選擇一顆優質的山竹卻不是一件容易的事情。如果你很喜歡吃山竹，又不知道怎麼選擇。就繼續向下閱讀吧，希望能或多或少給你幫助。

新鮮山竹

新鮮的山竹，頭頂綠色的部分會是鮮綠的顏色，翠綠翠綠。如果頭頂的綠色部分變暗了甚至呈現褐色，就表明山竹不新鮮了。

還有一種方法就是捏山竹的外殼。新鮮的山竹外殼是非常柔軟的。如果你拿到一顆山竹，發現它的外殼很堅硬，那麼這顆山竹就是時間很久了。時間久的山竹並不好吃哦，你打開它都費勁。

外殼的顏色，外殼顏色呈紫色的山竹比較新鮮。如果外殼顏色偏暗，發黑，就證明山竹不新鮮了。記得這一點哦。

母山竹

吃過山竹你就會知道，山竹的果肉裡面是有果核的。有些果核特別大，這樣的果核吃進嘴裡會有很不好的口感。如果想要果核小，就要選擇瓣多的山竹。

那麼，果肉都在果殼裡，要怎麼知道瓣數呢。有一個方法的。就是看山竹底部。底部有幾個花瓣就代表山竹有幾瓣果肉。一般選擇7個花瓣的最好。

掂重量

同樣大小的山竹。越重代表汁水越多，輕的山竹就代表汁水少。掂重量的時候切記選擇大小差不多的進行比較。

下方這款山竹是來自泰國的山竹3A、4A、5A 是大小的區別哦。

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有速度就能夠保證新鮮。

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主要還是希望這篇文章能夠幫助你買到好的山竹，歡迎在評論區留言，喜歡美食記得關注我，有什麼問題可以私信我。一起來聊美食吧。