轉眼夏天就到了，山竹，是現在常見的水果了，因為甜美可口，多數人都是非常喜歡，它也被稱為水果皇后，也有非常豐富的營養物質，那麼我們在購買山竹的時候應該如何挑選，才能買到高品質的山竹呢？注意這三點，保證你挑到高質量的山竹。那麼下面我們就一起來分享一下。
一、看外觀
外觀上我們要看的是它到底夠不夠新鮮。其實光是看他的果蒂就很容易分辨。新鮮的山竹果蒂是呈青綠色的，因此，果蒂上有比較多的黃色的汁液。不要覺得這個汁液是髒東西，他們是判斷成熟與否的標誌，黃色汁液如果很多的話，說明山竹是沒有成熟，品質比較差不建議購買。
二、看萼片
山竹的萼片的特性就是果肉的片數和萼片的片數成一比一的比例也就是說如果想要吃到果肉比較多的山竹呢，可以在挑選的時候呢看一下山竹底部的萼片數量越多越好。
三、看硬度
我們輕捏山竹，山竹果皮太硬和太軟都稱不上是高品質的。新鮮山竹的果皮如果用兩個手指按壓下去手感是軟且富有彈性，說明比較新鮮。如果太軟就說明不夠新鮮，存放的時間可能有些長了，太硬的話，那有可能是已經壞掉了。
看好這三點，保準你買到新鮮的山竹！注意飲食，健康生活。