...千元豪華禮盒難覓蹤影-月餅 散裝 盒裝 第一食品 冰淇淋 上海...

2020-12-13 東方網

    據《勞動報》報導，

    散裝月餅唱主角

　　「今年散裝月餅會賣得更好。特別是那種簡易的單粒包裝的月餅。」滕淑瓊說，今年高價禮盒的市場將逐步萎縮。相反，主要針對大眾消費的散裝月餅開始日益受到消費者的青睞。在第一食品商店，散裝月餅就已代替禮盒，在銷售中「唱」起了主角。

　　在常德路上的一家克裡斯汀麵包房，一隻散裝月餅賣到了18元。可它仍是近期店內的熱銷商品。「比起買盒裝月餅的，最近一次性買三五個散裝月餅的客人忽然多了起來。」店員說，因為天氣熱，散裝月餅即開即食，方便儲存。

　　馮富生告訴記者，早在今年月餅銷售啟動前，上海糖制食品協會就已號召旗下企業加大對散裝月餅的投入力度。「因為比起盒裝月餅，它更能滿足當下的市場需求。」他說，原來一些手握企業大單的生產企業對散裝月餅的熱情不高。但今年，加大散裝月餅銷售正成為趨勢。

　　此外，一些價位在百元、甚至50元以內的「平民」禮盒也在今年走俏起來。冠生園一名工作人員告訴記者，最近，他們店裡兩款50元以下6隻一裝的鐵盒月餅，來店顧客幾乎人手一份。

　　另一方面，高價禮盒日益乏人問津。記者從可頌坊了解到，今年該品牌的月餅禮盒價位從78元到398元不等，共計12種。而就在去年，僅其生產的高於400元的禮盒品類就有8種，且價位最高的可達1880元。一年裡，禮盒的最高價位為何會降了近8成？可頌坊一位門店負責人說，今年受抑制「三公消費」的影響，公司並不看好高價位月餅禮盒的銷路。「目前，我們還是以零售散裝月餅為主，禮盒裝和團購銷售暫時還未開啟。」

　　盒裝200元以內佔78.6％

　　在激烈市場競爭下，今年的月餅售價基本保持平穩。根據上海糖制食品協會統計，今年上海銷售的單只月餅有778種，其中，與去年價格相比持平有750種，調低有4種，調高的只有24種，調高幅度為0.2－1元/只。盒裝月餅共406款，與去年價格持平的有345款，調低的19款，調高的42款，調高幅度2－10元/盒。在滬上36家著名企業中，也僅15家企業有調高品種。

    高溫效應疊加"三公"限制 近八成盒裝月餅不超200元

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