哈嘍,大家好 ,這裡是多多妙招,糖炒板慄很多人都愛吃,去外面買20多一斤,而生的板慄才幾塊錢一斤,今天教大家一個省錢的方法,在家自己做糖炒板慄,只需要一個電飯鍋輕鬆搞定,香甜軟糯吃不夠,比外面賣的還好吃,方法簡單,一看就會,一起動手做起來吧
首先將板慄清洗一下,清洗完後用刀在板慄上切出十字口,由於板慄殼比較硬,又是圓形的,所以不太好切,這裡一定要小心不要切到手,刀工不好的朋友可以用剪刀劃一個十字口,或者是在中間劃一道都是可以的,這裡需要注意口子不要太深,以免劃到果肉,會影響口感
板慄切好之後放入電飯鍋中,在鍋中加入2勺糖,糖量可以根據個人口味增減
再加入一勺食用油,喜歡口味重一點的朋友可以加2勺,喜歡平淡一點的朋友加一勺就可以了,這個也是可以根據個人口味增減的,加糖和加油的作用是可以讓板慄更加的香甜,口感更好
最後倒入一碗水,水不要沒過板慄,水量不要過多,不然會影響板慄的口感
然後開啟電飯鍋的煮飯模式就可以了,等電飯鍋跳到保溫鍵就是已經煮好了,就可以盛出來開吃了,真的是軟糯香甜,特別的好吃,喜歡的話也快動手試試吧,這樣可以天天在家做糖炒板慄了,方法這麼簡單,絕對是懶人的福音啊,也可以把它分享給您的家人和朋友哦,這樣可以讓更多的人吃到好吃的糖炒板慄
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