天氣慢慢的轉冷了,那麼又是吃板慄的季節了,平常自己會在外面買點板慄吃吃,其實糖炒板慄還是比較好吃的,尤其是炒的比較脆的,那麼味道真的是非常的不錯,其實我們自己在家也是可以做這道糖炒板慄的,做法很簡單,一個電飯鍋,分分鐘就能做出一份讓大家滿意的糖炒板慄。就是那麼的簡單,糖炒板慄自己在家就能做,沒有想像中那麼複雜,一個電飯鍋搞定。
那麼我們一起來看看自己家如何做糖炒板慄吧,首先我們看一個材料的準備,真的是很簡單,準備一斤板慄,然後在準備一個電飯鍋,在就是一包糖了,如果喜歡吃甜一點的那麼糖可以準備的多一點,準備好我們需要的材料以後,那麼我們就來看看這道糖炒板慄的具體的做法吧,就是那麼簡單,一學就會!
第一步我們把買來的板慄洗乾淨,然後把板慄面的絨毛都刷乾淨,讓我們把板慄一個一個中間用到割開非常的簡單方便,等把所有的板慄都處理完畢以後,那麼我們需要醃製板慄的,板慄的醃製可能跟我們想像中不一樣,小編這裡說的板慄的醃製其實就是給板慄吃糖!
第二步我們準備一大碗的水,水量足夠能夠浸泡過板慄,然我們往水裡面加糖,至於加多少,大家看著辦,這水不是自來水,必須是冷水,可以自然喝的那種,礦泉水或者涼白開都是可以的,然後我們把板慄浸泡在裡面,浸泡個2個小時左右,這樣讓糖水能夠融入到板慄,等下我們做出來的板慄才能味道甜美那!
第三步我們就要就要來完成糖炒慄子的最後一步了,我們準備好電飯鍋,然後在電飯鍋裡面刷一層油,然後我們把板慄一個一個都放在電飯鍋裡面,平鋪,然後我們就可以開煮飯檔,板慄煮熟,很快一份美味的香嫩的板慄就完成了,做法就是那麼簡單!
簡單的三步就一個家裡都會有的電飯鍋,我們輕鬆的做出來味道比外面還要美味的糖炒板慄,做出來的板慄香甜綿柔,原來自己在家做板慄那麼方便,曾經一直以為做板慄是一件比較麻煩的事情,但是看到了這個用電飯鍋做板慄的方法,才知道原來做板慄是那麼簡單,接下來天氣轉冷的日子就要不用擔心沒有板慄出了,買一大堆先屯家裡,想吃的時候自己動手做一下,隨時隨地都可以吃!