糖炒板慄也能在家做,10分鐘就搞定,這樣做,板慄美味個個開口笑

2020-12-11 嗯哼說美食

糖炒板慄也能在家做,10分鐘就搞定,這樣做,板慄美味個個開口笑!

現在已經是秋天,對於秋天來說我們都知道,秋天的天氣是非常的乾燥,但是秋天是一個豐收的季節,瓜果蔬菜更是應有盡有,這個時候有很多人都非常喜歡吃板慄,秋天的板慄是非常的新鮮而且味道更是非常的美味,相信每個人都非常喜歡吃糖炒板慄。

平常我們在吃板慄的時候,基本上都會去街上買糖炒板慄。但是我感覺街上賣的糖炒板慄不衛生,所以我一般都是在家自己做的,在家自己做糖炒板慄它的做法也是非常的簡單,10分鐘就能搞定。這樣做的話,炒出來的糖炒板慄美味,而且更是個個開口笑。

我們經常去街上買,糖炒板慄的時候,基本上都是用砂石來炒的,其實我們在家自己炒板慄,根本就不需要用砂石,這樣做的話,省事又方便,只要看上一遍的朋友們,基本上都能學會,首先我們做糖炒板慄,所用的食材就是板慄,蜂蜜,水和平底鍋。

清洗板慄的時候裡面一定要加上適量的小蘇打,這樣洗出來的板慄是非常的乾淨,之後再將板慄放入水中進行浸泡3分鐘,板慄泡完之後,將板慄撈出來,再將板慄頂部劃上「十字」狀。這樣炒出來的糖炒板慄,更是個個開口笑。全部完成之後,將板慄放入平底鍋中,裡面加入適量的水和蜂蜜攪拌均勻。

這樣炒出來的板慄才是非常的美味又好吃,當然我們在炒的時候一定要不停的翻炒,炒至沒有水分的時候,蓋上蓋子,進行燜上5分鐘就可以了。用這種方法炒出來的糖炒板慄軟糯香甜又好吃。糖炒板慄也能在家做,10分鐘就搞定,這樣做,板慄美味個個開口笑!

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  • 糖炒板慄不用買,有一個電飯鍋就行,香甜粉糯,個個開口笑
    板慄算下來有兩層殼,一層硬的外殼,用剪刀比較容易剪開,可裡面貼著板慄肉的地方還有一層軟軟的皮,這個就沒那麼容易剝掉了。有幾次燉板慄雞肉湯的時候,我剝過幾次生板慄肉,差點沒把指甲殼廢掉了,所以對剝板慄殼很是有陰影。老公笑話我說,不會做糖炒板慄嗎,有一個好方法做它,做出來個個開口笑,輕輕一剝就掉,香甜粉糯,只要有一口電飯鍋就搞定了。
  • 糖炒板慄懶人做法,個個開口香甜軟糯,比買的還好吃
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  • 板慄不能直接下鍋煮,多做一步,煮好的板慄個個開口笑,好剝殼
    板慄不能直接下鍋煮,多做一步,煮好的板慄個個開口笑,好剝殼9月份了,樹上的板慄開始成熟了,這個季節,就是吃板慄的好時候。市面上開始出現許多新鮮的板慄,很多人買板慄回家自己煮著吃,但是也有很多人不會煮板慄,煮好的板慄殼很難剝。
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