「人生呢?最重要的是開心」那什麼又是最開心的呢?當然是吃!吃!吃!對於一個吃貨來說,看到美食從來都是抑制不住自己的「洪荒之力」。恨不得統統塞到嘴裡,那種感覺簡直不能再好了。身邊有個吃貨是什麼感覺呢?一提到吃,兩眼放光有木有?永遠都表示自己是個路痴,但一直都知道愛吃的店在哪裡。
哪裡有新菜品一定不會放過,跋山涉水也要去。接下來我給你介紹的新菜品
一.蘇州雞頭米——舌尖上的時令小吃
蘇州雞頭米又名蘇芡,因口感軟糯香娕,營養價值高而聞名,味道清雅可口。雞頭米有清熱瀉火之功能,有顯著的強心作用,能擴張外周血管,降低血壓。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑洩、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。1.防癌抗癌雞頭米善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,雞頭米所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,防癌抗癌的營養2.保健功能。3.明顯的降血壓作用4.止血雞頭米主治因血熱所致的出血,如鼻衄、吐血及婦女崩漏等症。5.強心安神雞頭米芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。能明顯抑制血小板的聚集,減少血栓的形成,並具有抗脂質過氧化及清除自由基的作用。對心血管系統具有較強的活性。雞頭米歸脾、腎、心經,有養心安神、健脾止瀉、益腎固精的作用。如虛煩驚悸、失眠不寐、脾虛洩瀉、食欲不振、腎虛遺精等症,多吃雞頭米是有益的。《本經》稱雞頭米「主補中,養神,益氣力」。《本草拾遺》稱雞頭米「令發黑,不老」。《本草綱目》稱雞頭米「固精氣,強筋骨,補虛損」。現代研究證明,雞頭米除含有多種維生素、對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等病症有效。具有一定的抗衰老作用。雞頭米的生命力極強,據說數百年後的雞頭米仍能萌發胚芽,具有長盛不衰的氣勢,引發了不少人們對多食雞頭米益壽延年的遐想。
二.逍遙獅子酒肉
撒椒四小「賤」有那四種食材呢?我來一一給你道來啦。
1.火辣鴨舌:鴨舌柔嫩鮮美,口感比較柔糯,吃起來比較有韌勁,嚼起來很有滋味,讓人回味無窮。
2.椒麻鳳爪:色澤紅亮,飽含麻辣秘方獨特風味,食時,皮骨易離,皮軟滑,骨酥爛。它富含穀氨酸,膠原蛋白和鈣質。
3.爽辣雞柳:雞柳風味香濃,純厚,以鹹鮮辣味為主,肉質嫩而飽滿多汁;濃鬱的辣椒麻椒香味刺激您的味覺神經。
4.炫辣筋蹄:外皮焦香酥脆,嫩滑油亮,滿滿的膠原蛋白,口感Q彈爽滑,肉質鬆軟多汁,難以抑制味蕾的狂歡
看到這些是不是忍不住的流口水了呢?抓緊動手做起來吧