近日，在安徽北部農村，「草根生活」見到一位農村大姐正在出售冬瓜，感覺這種致富方式比較罕見，就上前了解一下。印象中，當地農村以種植傳統作物如小麥和玉米為主，最近幾年藥材在當地的種植面積也很多，冬瓜雖然也有種植，但是因為價格普遍不是太高，而且銷量不是很大，所以農民的種植積極性一般。
大姐介紹，自己的冬瓜是在田間套種的，這是一種麥茬冬瓜，栽進田地之後，還在壟子之間套種了玉米。現在農村的土地很寶貴，誰都希望把一畝地當成二畝地來種，最多的可以套種三種作物呢，比如西瓜、辣椒、藥材之類的都可以套種在一起，每畝的收益肯定要比單單種植一種作物高一些。
談起西瓜的收益，大姐介紹，這得益於當地的政策支持，目前家鄉建設有幾個冬瓜深加工的工廠，銷路和價格都不成問題，所以深加工行業已經成為影響冬瓜種植的關鍵因素。比如當地這種常見的黑皮冬瓜，目前的售價在每斤2毛錢以上，雖然這個價格不算太高，但每畝的收益已經不錯了。如果拉到市裡零售的話，收益還會更高，但是我們普通農民一般是不會有這樣的機會的。
當地冬瓜能取得較高的收益，主要還是靠產量取勝。在當地一家農資店中，「草根生活」見到了一個冬瓜長得比較大，一個成年人勉強能抱得起來。據農資店老闆介紹，這個冬瓜重量在50斤左右，是他種植的冬瓜中普通的一個，比它大的比比皆是。
據了解，冬瓜每畝地可種植300棵左右，每棵可結2個冬瓜，一般的畝產量在1.5萬斤左右，即使按照每斤0.2元的價格計算，每畝地也有3000元的收入，相比於小麥、玉米等傳統農作物，這個收入可以說是相當不錯了。如果每個冬瓜都像農資店的那麼大的話，那麼每畝冬瓜將可達到3萬斤，當然這個可能性不是太大，哈哈。
按照大姐的提示，我很快來到了當地集鎮上的一家冬瓜加工廠，在當地這麼大規模的加工廠還有好幾家，看來這裡的冬瓜資源比較豐富，所以能吸引商家在此建廠。「草根生活」在門口觀察了一會，發現前來賣冬瓜的農民還是比較多的，說明農民對這兒的價格比較認可。
據廠家介紹，工廠主要事冬瓜深加工業務，比如用冬瓜加工果脯、冬瓜翅餡、冬瓜醬餡之類的，然後再發往全國各地銷售。現在收購的這種冬瓜還不是最好的，這種黑皮的冬瓜在當地種植歷史比較悠久，重茬率比較高，容易患日灼的病害，品質上不去，所以售價也不算高。
相比於黑皮冬瓜，商家最青睞的是這種白皮冬瓜，它抗太陽曬、皮肉緊實、產量更大，價格也更高，皮和籽都具有商業價值。在當地有很多農民都與商家籤訂了回收合同，種植之後由加工廠包回收，農民可以獲得更高的收益。想不到白皮冬瓜和黑皮冬瓜的差別這麼大，你認為哪種冬瓜更好吃，歡迎關注交流，更多農村致富故事分享。