擀餃子皮別再用擀麵杖了,這技術活好厲害,快告訴家人越早越好

2020-12-19 騰訊網

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大家好,我是小鈺。餃子很多人都愛吃,說起包餃子肯定離不開麵皮了,但是我們找不到擀麵杖了,那麵皮該怎麼辦呢?今天我來教大家沒有擀麵杖也能擀麵皮的方法,下面一起來看一下吧。

首先我們將發酵好的麵團擀成一個圓柱形,滾好之後我們準備刀將他切一刀,這樣就可以了。

然後我們在切好的麵團上面灑一層麵粉,將它們揉搓一下,防止它們粘粘在一起。然後將它們按壓一下。

第一個方法:

我們準備好一個空的清洗乾淨的啤酒瓶,記得要把表面的水份給擦乾淨,然後用它來按壓我們的餃子皮,大家看這樣的餃子是不是很輕鬆就完成了呢?

第二個方法:

我們將所有的麵團揉在一起,將它捲成一個大餅,我們依舊用啤酒瓶將它擀成這樣薄薄一張餅就可以了,然而我們拿一個杯子,像這樣一個一個的按壓,按壓的時候可以擰一下,這樣輕輕鬆鬆治好好幾個餃子皮了。

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