同花順金融研究中心6月18日訊,有投資者向豫園股份提問, 尊敬的上市公司領導,您好: 豫園的春風松月樓久光百貨店已經開張了,不知未來還有沒有繼續擴張開新店的打算?
公司回答表示,豫園股份下屬豫園文化餐娛集團做為老字號餐飲品牌集中的企業,現擁有上海老飯店、南翔饅頭店、德興館、松鶴樓、綠波廊、松月樓等一批中華老字號及上海老字號品牌。為了豫園餐娛集團高效、快速的發展,制定了連鎖化的戰略規劃。根據品牌自身特性,豫園餐娛集團將松鶴樓麵館、南翔饅頭店、松月樓做為連鎖化發展的主力軍。利用其產品易標準化、客群受眾廣、投資小收益快、可複製性強、品牌植入度深的優勢,制訂了開店計劃。松鶴樓麵館自去年成功完成四個模型店的建立,今年將在上海、北京、杭州等地開店。南翔饅頭店、松月樓自去年完成豫園母店的改造後,今年將走出豫園商圈。近期,南翔饅頭店將在陸家嘴、浦東機場等地區開業,逐步完成連鎖模型店的打造。松月樓做為滬上歷史最悠久的素食品牌,在靜安寺久光成功開設分店後會繼續找適合品牌定位的商圈發展並打造更經濟更突出核心產品的模型,今年還會適當新增開店。在豫園餐娛集團夯實供應鏈、組織人才培養體系的基礎上,上述三個品牌會逐步加快連鎖化發展的步伐,制定相應的連鎖開店計劃目標。同時豫園餐娛集團旗下的德興菜館、老飯店等品牌也會適時開設分店,讓老字號得到發揚光大。
來源: 同花順金融研究中心