hello,大家好,這裡是美食料理,對於上班族來說,方便食品再熟悉不過了,為了必要的時候節省時間,簡直就是家中常備。不要一味的用傳統烹飪方式啦,即便是方便食品我們也要吃出精彩好嗎?解饞有道!看方便食品如何秒變美味佳餚!
吐司是上班族十分常見的早餐之一,兩片吐司夾片香腸就能當早餐,而且做法簡單又方便攜帶。其實只要你稍微花點時間就會發現,吐司還有很多美味的吃法哦,餓的時候來一片這樣的吐司簡直幸福感爆棚!煎吐司雞蛋,全麥吐司兩片,用刀在四周劃一圈,用勺子把中間部分壓扁,黃瓜切小丁,不粘鍋放少許油,放入吐司小火煎,放入黃瓜丁,打入雞蛋,蓋蓋小火煎,蛋煎好後撒上熟芝麻和胡椒粉,再來一杯芒果酸奶,早餐棒棒的。土司火腿卷,土司切條、拿兩根放在火腿上捲起來、收口朝下,烤盤上刷油、放入卷好的吐司卷、預熱烤箱,放入烤箱中層、180度15分鐘左右、烤至吐司條邊緣金黃即可。
提到速食早餐怎麼能少了燕麥的蹤影,方便又健康,熱牛奶泡一泡就可以食用,但你有沒有覺得這樣的吃法未免太過單調呢?變個花樣吃燕麥,它可以是早餐也可以是零食哦!燕麥香蕉卷,用20克的牛奶泡透燕麥片,待用,牛奶、1根香蕉,雞蛋放料理杯內,打成漿,麵粉過篩,倒入泡過牛奶的燕麥,把香蕉奶液注入麵粉內,加兩匙的山茶油,拌至均勻,熱鍋,下山茶油燒熱,倒入適量的香蕉粉漿,兩面煎至凝固,稍帶金黃即可關火,取出晾涼,取一去皮香蕉放麵皮上,捲起燕麥麵皮包著香蕉,即可食用。
最幸福的事莫過於半夜飢腸轆轆的時候來上一碗方便麵,勁道滑溜的麵條,熱乎乎的湯汁,一口下肚,瞬間溫暖腸胃,不過,你有沒有想過跳脫出泡麵「泡」與「煮」的傳統吃法,去解鎖一大堆狂拽炫酷的新吃法呢?一起來看看吧!泡麵披薩,將泡麵下開水,煮軟後撈起,千萬別煮太軟了,涼冷後加入一個雞蛋,攪拌均勻,胡蘿蔔切片,一點熱油煎熟備用,煎胡蘿蔔剩餘的油放入泡麵煎至金黃翻面,煎兩面金黃,隨意擺放上自己喜歡的食材,放上芝士碎,芝士融化即可。泡麵蝦球,蝦仁用刀剁成泥,加入豬肉末、生薑末、蔥末,加調料鹽、胡椒粉、料酒、香油、生抽拌勻,方便麵放保鮮袋,用擀麵杖壓碎,把調好的蝦肉餡捏成小球,在方便麵碎裡滾上一滾,粘滿面碎,裹好的泡麵蝦球,放小鍋裡中小火炸至微黃撈出瀝下油即可,美味的蝦球,蘸些番茄醬吃更美味。
天冷的時候難免要在家裡涮上幾次火鍋,有時候會屯一些魚豆腐魚丸之類的火鍋半成品,如果擔心剩下的半成品會壞掉,不如相隔辦法把它們解決掉哦!其實這些半成品拿出來稍作加工,再添加些配菜,又可以變成一道美味佳餚哦!炸鱈魚丸子,魚化凍後清洗乾淨,去掉魚皮,魚骨,魚刺,稍微撕碎(或者剪碎)一些,加入一大勺麵粉,目測有100克的樣子吧,再加入少許鹽和胡椒粉,用筷子攪拌均勻,用筷子夾起一團,不用追求形狀,準備裹麵包糠,裹上麵包糠,鱈魚麵糊在麵包糠裡滾的時候,儘量用筷子把它團成球狀,平底鍋倒油燒熱,下入鱈魚丸子,中火炸至金黃色,炸熟後出鍋裝盤即可食用。
如果在寒冷的天氣吃上一碗粉,那簡直不要太幸福!粉條Q彈,搭配熱乎乎的湯水,吃下去暖心又暖胃!如果你想在家做也不是問題,這些粉類半成品幾乎在超市都可以買得到,自己想吃什麼口味、想加什麼輔料都可以隨心所欲哦!酸辣粉,鍋裡什麼都不加,開最小火,用鍋鏟不停的翻動,不然容易炒糊,炒到黃豆裂開,顏色發黃,就是熟了。取出來晾涼備用,溼木耳切絲,也可以用幹木耳直接煮,或者不用這個食材,或者換成其它自己喜歡的食材,水燒開,紅薯粉絲放進去煮熟,粉絲快熟時放入木耳絲,煮熟,姜,蒜,蔥切好,將生抽,醋,鹽,雞精,胡椒粉,十三香,辣椒粉和姜蒜一起加入碗中,乘入煮好的粉絲和熱湯,淋上適量的油,撒上熟黃豆,熟白芝麻,小蔥末提香即可。
掛麵因口感好、食用方便、價格低、易於貯存,一直是人們喜愛的主要麵食之一。一碗掛麵,怎麼做最好吃?在小編看來,早晨能吃一碗清湯掛麵就是個很不錯的選擇哦!鮮蝦番茄掛麵,把蝦須剪掉,挑去蝦線,加少量鹽,米酒,薑絲醃製幾分鐘;番茄用開水燙一下,切塊備用,鍋裡燒開適量水,水開後把掛麵放進,煮至七成熟時把掛麵撈起後過一遍涼開水,用另一鍋燒熱加油,把番茄放進翻炒,把番茄炒軟後加進適量水燒開,再把掛麵加入,加進鮮蝦煮熟,最後加適量鹽,醬油調味,撒上蔥花即可。
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