重慶上榜23家!2020中國火鍋影響力品牌TOP100出爐

2020-12-14 騰訊網

今日，2020中國火鍋影響力盛典在渝舉行。主辦方供圖

華龍網-新重慶客戶端10月17日20時訊（記者 李華僑）今（17）日，作為第12屆中國(重慶)火鍋美食文化節暨國際食材博覽會重要活動之一的2020中國火鍋影響力盛典在渝舉行。會上，中國飯店協會和美團聯合發布「2020中國火鍋影響力品牌TOP100」榜單，其中，重慶有23家火鍋品牌上榜。

上榜的100家火鍋品牌來自重慶、北京、上海、四川、浙江、河南、江西、黑龍江、廣東和山東等近20個省份。其中，重慶上榜火鍋品牌包括：劉一手火鍋、德莊火鍋、庖丁家鮮牛肉火鍋、秦媽火鍋、朝天門火鍋、魯西肥牛、小天鵝火鍋、九宮格火鍋、珮姐老火鍋、渝味曉宇火鍋等。

據悉，「2020中國火鍋影響力品牌TOP100」榜單是綜合消費大數據、經營規模、全網好評率、經營效益、社會責任、品牌形象和行業影響力等維度作為評價依據，由中國飯店協會與美團從全國火鍋品牌中綜合評選得出。重慶上榜的火鍋品牌數量最多，證明重慶作為「中國火鍋之都」，火鍋產業的整體實力和影響力都位居全國前列。

根據美團發布的《中國火鍋品類大數據2020》報告，在全國各大城市中，重慶的川渝系火鍋門店數量和北派火鍋門店數量均為全國第一。

來自市商務委的數據則顯示，重慶火鍋產業發展勢頭良好。截至2019年底，全市火鍋門店數量達到近3萬個，從業人員達到近60萬人，火鍋全產業鏈年產值達到近600億元。

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