學廚師,你還在糾結學中餐還是西餐嗎?

2020-11-28 騰訊網

川菜/西點/西餐/小吃

唯愛與美食 不可辜負

關注

環球網綜合報導 據新加坡《聯合早報》1月15日報導，瑞士政府上周下令，將於2018年3月1日生效的規定將全面禁止餐廳蒸煮活龍蝦。這項新規定是動物保護領域實施大舉改革的部分內容。「炒」作為最具中餐特色的烹飪技法，一直以來都是衡量一個廚師專業技術水準的重要指標。炒選材廣泛，無論是各種蔬菜還是肉類，抑或是各路河湖海鮮、菌菇山珍都能用炒來呈現。111111111111111

都說民以食為天

學廚成為當前職校備受青睞的選擇

想要學廚

到底是學中餐好還是學西餐好

對於想學廚的人來說

從專業上來說

中餐和西餐這兩個專業各有所長

行業發展都不錯

所以大家可以根據自己的

實際情況與興趣愛好等多方面因素

考慮學中餐還是學西餐

今天再次為大家答疑解惑

這篇乾貨請轉發給需要的小夥伴

中餐佔有重要席位

中餐廚師:指精通烹製中餐的人員。廣泛理解就是烹製中國魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系的廚師。

點擊播放 GIF 0.6M

中國飲食文化博大精深，歷經數千年的探索與演進，形成了極具特色、菜系品種豐富的中餐文化，中式餐飲的市場空間較大。

近年來，我國餐飲業年營業額持續增長，無論是中餐還是西餐行業，都在餐飲經濟發展中發揮著重要作用，佔有重要的席位。因此，廚師作為中餐的傳承者就業前景十分廣闊，不愁找不到工作。

西餐發展迅猛

西餐廚師:西餐，顧名思義就是西方國家的餐食，西餐廚師也大致可分為烹製法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風格的菜餚的廚師。

說到西餐，算是舶來品，但是來到國內短短的幾十年中，卻展現出強大的生命力，其發展迅猛，使得西餐也出現求賢若渴的狀態，對於求學於西餐專業的學生更是一個實現自我價值的好機遇。

未來五年西餐大廚社會需求量可達到一百萬人，就業前景樂觀，就業環境好，社會需求量大，不用擔心找不到好工作。

了解了中餐廚師與西餐廚師

要說中餐廚師和西餐廚師哪個更厲害?

哪個就業好?薪資更多?

學廚新選擇，成都北方釣魚臺烹飪學校

應該說，二者是行業中的兩大方向

不能以誰比誰更厲害而言之

換句話說，在烹飪技術行業領域中

技術的好壞與高低才是評價厲害與否的關鍵

成都北方釣魚臺烹飪學校是一所培養高級烹調師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪（餐飲）教育學校，是中國烹飪教育行業的領軍品牌，隸屬於北京中職北方教育科技有限公司。

成都北方釣魚臺烹飪學校學生在接受中國八大菜系和中、西面點教育的基礎上，考核合格後再由釣魚臺烹飪大師親自向各地校區優秀學子傳授釣魚臺菜系，學校已有學子成功進入釣魚臺國賓館實習工作。

學院師資力量雄厚，名師一對一、手把手教學，專業品類齊全，教學設施設備齊全，校園活動豐富多彩，與各大餐飲名企達成長期合作協議，學生一畢業即可籤訂就業合同。

除此之外，學院具備完善的烹飪考試認證體系，讓學生在校就能方便、及時地考取各種職業資格證書，而且還鼓勵他們考取學歷證書。

SO

無論是學中餐或學西餐

都是一個非常不錯的選擇

如果你想學廚師

就到成都北方釣魚臺烹飪學校

—— 分享新聞，還能獲得積分兌換好禮哦 ——

相關焦點

  • 學廚師如何選專業?學中餐還是西餐?
    「民以食為天」學廚成為當前職校備受青睞的選擇想要學廚到底是學中餐好還是學西餐好呢從專業上來說>中餐和西餐這兩個廚師專業各有所長，行業發展都不錯。所以大家可以根據自己的實際情況、興趣愛好、未來職業規劃等多方面因素，考慮學中餐還是學西餐。
  • 學中餐好還是學西餐好?
    隨著中國廚師烹飪市場的開放與迅速擴大，廚師烹飪已經成為人們餐桌上不可或缺的一種食物，但是，請一位經驗豐富的外國籍廚師烹飪師的成本顯然很高，這留給了中國本土廚師烹飪師一個極其廣闊的就業市場，雖然中國本土廚師烹飪師薪資待遇遠遠低於外國籍廚師烹飪師，但是平均薪資也能達到6000-9000
  • 那麼學西餐比中餐難嗎?兩者的區別在哪呢?
    隨著我國的快速發展，餐飲烹飪業的興起，選擇學廚師的人越來越多，但很多人在學西餐和學中餐上舉棋不定，沒有深入的了解過兩種之間的區別不知道該選什麼比較好？那麼學西餐比中餐難嗎？兩者的區別在哪呢？那麼下面就來聽聽上海新東方烹飪學校的說法吧。
  • 學中餐還是西餐,這裡給你答案!
    說到中餐與西餐，簡單地說也只是筷子文化和刀叉文化的不同吧，筷子有它的熱情之處，刀叉也有其優雅魅力。中國是具有五千年歷史的文明古國，它的飲食文化與烹飪技藝是它文明史的一部分，是中國燦爛文化的結晶。西餐的準確稱呼應為歐洲美食，或歐式餐飲。大多為主食搭配上一些番茄、西蘭花等蔬菜，再加上一些調味醬料。其主要特點是主料突出，形色美觀，口味鮮美，營養豐富，供應方便等。
  • 女孩子學西點蛋糕好還是學西餐好
    而廚師作為一門技術職業，近年來越來越受到人們的青睞。因此投身餐飲廚師行業的年青人也越來越多。目前，廚師餐飲行業有三大熱門的專業：中餐、西點、西餐，中餐中國人民已發展傳承了幾千年，吃了幾千年，依然是日常餐飲消費主流。西點和西餐則是由西方傳入我國，並且近年來在國內得到快速的發展，深受年青一代人的喜愛。
  • 長沙新東方:學中餐廚師學校如何選?
    長沙新東方：學中餐廚師學校如何選？ 發布時間：2020-09-27 21:27:55      來源：鼎道通訊社 　　學廚師並不是單指中餐烹飪，還有西點、西餐、小吃等其它行業的學習也叫學廚師。
  • 學習西餐有哪些優勢?學西餐好嗎?
    學什麼好就業？隨著1978年改革開放序幕的拉開，國民經濟的日益提高，隨著民眾消費水平的提高，以及人民越來越注重享受生活、注重品質生活。西餐因其作為一個舶來品，越來越受到不少人的喜歡，在國內得到了快速的發展。同時，人們外出就餐的常態化，也日益帶動了西餐行業的發展。對於許多想學習一技之長的人來說，學習西餐將是一個不錯的選擇。而學習西餐有哪些優勢?學西餐好嗎？
  • 學西餐廚師好找工作嗎?技術才是西餐廚師的底牌
    學西餐廚師好找工作嗎?國內西餐行業蓬勃發展，很多人看好這個市場，想學習西餐技術，但是對於剛入行的人來說，這個行業的入行前景很多人不是很了解。西餐廚師很吃香就業機會多西餐行業的迅猛發展，讓西餐廚師成為人才市場上很吃香的職業，西餐廚師的地位以及薪資水平也是節節攀升。西餐廚師的人才缺口在不斷上升，相關工作人員卻是供不應求，因此學好西餐將來的就業機會很多。
  • 學西餐廚師好不好就業找工作
    學西餐廚師好不好工作就業，很多人學技術其實最主要的目的就是就業，就業是一個社會性話題，也是所有人都非常關心的問題，因此，解決就業問題，也是學西餐廚師需要解決的首要問題。隨著西餐的社會效應不斷增強，學西餐，做一名時尚的西餐廚師，也成為很多年輕學子的選擇。成都北方釣魚臺烹飪學校的就業老師陳老師分析認為：就目前我國餐飲行業的發展趨勢來看，西餐的發展前景是比較樂觀的，發展整體是比較快的，喜歡西餐的人群佔比也在逐漸上升，西餐餐飲尤其受到年輕一代人的喜愛，而在不久的將來這部分人群更將成長為西餐消費的主力軍。
  • 學中餐發展好還是學西餐發展好?
    那麼很多人在進入餐飲業前會糾結是學習中餐專業還是學習西餐專業？今天小歐就大致講解一下兩者的區別，希望對你們有所幫助。一. 從自身興趣出發興趣是最好的老師，要明確自己對什麼專業感興趣。這兩門的專業難度都不低，但是只要你有興趣並持之以恆的練習就一定能學習的很好。二. 看發展西餐和中餐的發展都很好。基礎要求都不高，容易上手。
  • 想學廚師,廚師學校有哪些招生條件
    想學廚師，廚師學校有哪些招生條件？隨著餐飲行業的發展，現在廚師的前景越來越好了，廚師學校也越來越多，鄭州就有很多廚師學校，大家在選擇廚師學校的時候選擇空間會多些，但是小編建議大家在選擇廚師學校的最好是去實地考察一下廚師學校的師資力量和校園環境，選擇適合自己的廚師學校和專業課程，現在廚師有中餐、西餐、西點，女生的話小編建議大家去學西點，工作環境乾淨，工資還高。
  • 初中畢業為什麼選擇學廚師學西點?
    有人說學廚師高薪永不失業？上得廳堂，關鍵還要下得廚房，不知不覺，發現身邊的小夥伴都愛上了美食。俗話說，一廚勝過三技工，那麼學廚師的好處有哪些呢，小夥伴們為什麼願意選擇學廚師呢?下面，一起來看看學廚師有什麼優勢？
  • 現在學廚師有前途嗎,學廚師前景怎麼樣?
    現在學廚師有前途嗎，學廚師前景怎麼樣？在我國，「民以食為天」的飲食文化，使得廚師行業一直是熱門行業。隨著經濟水平的發展，人們對於飲食的要求也越來越高，特別是在一二線城市餐飲水平高速發展，需要大量的行政總廚、廚師長等崗位，廚師成為市場緊缺的技能型人才。
  • 為什麼越來越多的人學西餐?
    比起熱辣的火鍋，豐盛的中餐，甜膩的甜點飲品，西餐帶給人的是一種平靜祥和、優雅溫柔的感覺。應該是很多人都喜歡吧。學西餐經過西餐十多年在國內的發展，西餐也真正走進了大眾視野。無論是在繁華的一線大城市，還是在閒適的二、三線城市，都能看到如雨後春筍般出現的西餐廳。
  • 精緻生活，從學西餐開始
    而西餐勝過熱辣的火鍋，家常的中餐，甜膩的冷飲，她帶給人一種平靜祥和、優雅溫柔的感覺！精緻生活，從學西餐開始西餐作為一種高品質的生活方式，已被大多數人認可。無論是在繁華的一線大城市，還是在閒適的二、三線城市，西餐已經成為不少人生活的必需品。無限的商機導致了眾多西餐館、西餐廳的出現，同時也造成了西餐廚師緊缺的局面。廚師是一種技術型職業，「一招鮮，吃遍天」西餐廚師也是同樣，只要掌握了過硬的本領，擁有烹飪高技藝，到處都可以謀生。
  • 長沙新東方:原來學西餐工資高、就業好
    「學西餐有哪些優勢，前景如何？」一、西餐人才稀缺在中國，無論是在繁華的一線大城市，還是在閒適的二三線城市，西餐已經成為不少人生活的必需品，無限的商機導致了眾多西餐館、西餐廳的出現，同時也造就了對西餐廚師大量需求的局面，西餐行業已經成為人才稀缺的技術行業，未來五年，西餐行業廚師缺口將逾100萬，創造了大量的就業機會。
  • 長沙新東方:想知道學廚師到底要多少錢?
    長沙新東方：想知道學廚師到底要多少錢？ 發布時間：2020-10-20 14:54:29      來源： 　　學廚師到底要多少錢？
  • 西餐廚師為什麼沒辦法跟著中餐菜譜做菜?看看我們的菜譜,太難了
    讓人奇怪的是，我們中國有廚師能到西方國家學習西餐，並且把西餐做出水平來，為什麼西餐廚師卻很少有跟著中餐菜譜做菜的呢？中餐實際上，不少西餐廚師曾經嘗試過跟著中餐菜譜做菜，甚至有很多西方的廚師找中國的廚師取經，想要學到正宗中餐的做法
  • 想學廚師,去哪學既快又好,學廚師會後悔嗎?
    學廚師通常大家認為，有三種選擇，一種是自己買教材自學，一種是到後廚當學徒跟著廚師學，最後一種是到廚師學校跟著專業老師學。想學廚師，去哪學既快又好？想要學廚師既快又好，首先排除掉自學廚師這個選項，因為廚師不是僅僅會做飯就可以的，很多理論知識及練習自己在家是很難完成的，而且會浪費大把的時間，可能最後什麼都沒學到。那麼當學徒呢？首先，你去飯館裡當學徒，老闆給你最主要的任務就是打雜、幫忙，學習是最最次要的事情，廚師們的主職工作也是烹飪，並沒有義務教你學會廚師知識。所以當學徒想學廚師既快又好也很難。
  • 學西餐好嗎 哪個西餐學校比較好？
    如今，西餐已經成為中國餐飲文化市場的重要組成部分，各式各樣的西餐廳相繼出現，不管是日韓料理、東南亞料理還是原汁原味的西餐，這些外來飲食文化造就的西餐廳在國內的經營都相當火爆。面對當前巨大的市場前景，學西餐成為很多初高中生的選擇。現在學西餐究竟好不好？哪個西餐學校比較好？