現在抖音上擁有435W粉絲的ID為正善牛肉哥的網紅賣貨達人,大家可能或多或少的對他有一些了解,打開他的抖音,慷慨激昂的語言,怒吼似的表現形式,洗腦似的廣告,著實不能不讓人印象深刻!
打開商品櫥窗,裡面琳琅滿目的全是各式各樣的商品,小到抹布、牙膏、洗潔精,大到口紅、項鍊和包包,但是他主要的產品還是著重在紅酒上,在2018年的雙十一和2019年的618他所賣的紅酒,、名為「魔力風車乾紅葡萄酒」的紅酒,連續兩次在這種史詩級的大促中佔據第一,讓他在紅酒市場聲名大振,並且還成功的在美國紐約時代廣場納斯達克巨屏投放廣告,並聲稱這、產品熱賣超300W瓶,紅酒生意如火如荼。
但是他在抖音爆火確是因為牛排!這就是為什麼他叫牛肉哥而不是紅酒哥的原因。
早先他靠著在抖音上分享挑選牛排和煎制牛排教程在抖音上迅速的積累了一大批粉絲,他的獨特的牛排煎制方法「封邊」一時之間也是讓許多消費者爭相模仿,和許多賣牛排的商家不同。
他店鋪所賣產品只限原切無添加牛排,雖然最火的時候他一個短視頻連結也能賣20萬片之多,但是在合成調理牛排佔據市場主流的環境下,原切牛排因為其煎制難度和口感問題,很難在牛肉市場上擁有一席之地。
那麼大家可能會有疑問了,到底什麼是原切牛排、合成牛排和醃製牛排,他們之間有什麼區別呢?
我們先來看看這幾款牛排的定義吧,原切牛排,是指從牛身上直接切下來的,沒有經過任何的加工,原汁原味,幾乎百分百保留優質牛肉的天然口感與外觀的牛排。拼接合成牛排,俗稱假牛排,使用碎肉和卡拉膠等食用膠粘合後切片的產物。調理牛排,是指不含食用膠,但是含有醬油、蔬菜汁、黑椒汁等調料醃製而成的牛排。注:定義來源百度資料。下圖可以很好的看出三者之間的區別。
從這個圖中我們可以看出,明顯拼接合成牛排無論口感口味都是適合大眾口味的,醃製調理牛排相比合成牛排原料更加真實口感也比原切牛排豐富,但是哪一種牛排要更健康,恐怕不用我多說大家也知道是原切牛排了。
但是存在即是合理,現在的人們什麼都要講究方便快捷和美味,那麼合成拼接牛排就很好的解決了時間和口感的問題,原切牛排相對來說就要花更多的心思和技巧了,大家在選擇時要根據自身需求合理選擇,但是也千萬不要為了圖方便忽略自身健康問題,畢竟商家只想要掙錢,但是身體是我們自己的呀。
牛肉哥這種做健康好食品的行為,作為消費者的我,想為他點個讚,做好產品才是重中之重。
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