媒體人士稱果凍老酸奶添加工業明膠

2021-01-09 法制網

2月17日,江蘇南通一大型超市的酸奶促銷專櫃。昨日,央視主持人趙普發微博勸說不要再吃老酸奶和果凍。郭新 攝

    央視主播:果凍老酸奶「內幕可怕」

  網傳老酸奶和果凍裡有破皮鞋做的工業明膠,果凍企業否認,稱果凍的法定添加劑中沒有明膠

  視頻:老酸奶被曝添加工業明膠 或由舊皮鞋熬製來源:第一財經《財經夜行線》

新京報訊 昨日,「破皮鞋做明膠加進果凍和酸奶」的相關微博在網上引發熱議,上萬網友轉發評論。

  最先發出微博的是央視主持人趙普,昨日中午,他發微博稱:「來自調查記者簡訊:不要再吃老酸奶(固體形態)和果凍了。尤其是孩子,內幕很可怕,不細說。」

  媒體人「朱朱文強」也發微博稱,「央視一哥們說,以後別吃果凍和酸奶,問為啥,他比喻說,哪天你扔了雙破皮鞋,轉眼就進你們肚子了」。「朱朱文強」還說:「這才是今年315晚會重頭,可惜沒播」。

  微博發出後,有網友猜測,微博指的是老酸奶和果凍中的增稠劑,有可能就是用皮革煉製的工業明膠。

  昨晚,趙普和「朱朱文強」均已刪除了有關微博。

  果凍企業福建親親股份有限公司回應稱,果凍的增稠劑中並不含明膠,而是卡拉膠,消費者可以放心食用。乳企則表示,大企業絕不可能使用工業明膠,而食用明膠對身體是無害的。

  專家也認為,不太可能存在大品牌企業使用工業明膠代替食用明膠的情況。食用明膠是國家允許使用的食品添加劑,消費者不用擔心。

相關焦點

  • 多家廠商否認果凍老酸奶添加工業明膠
    媒體人「朱朱文強 (微博)」也發微博稱,「央視一哥們說,以後別吃果凍和酸奶,問為啥,他比喻說,哪天你扔了雙破皮鞋,轉眼就進你們肚子了」。「朱朱文強」還說:「這才是今年315晚會重頭,可惜沒播」。  微博發出後,有網友猜測,微博指的是老酸奶和果凍中的增稠劑,有可能就是用皮革煉製的工業明膠。  昨晚,趙普和「朱朱文強」均已刪除了有關微博。
  • 揭老酸奶和果凍內幕 工業明膠被用於食品
    網友認為「內幕」直指工業明膠被用於食品,尚無食品安全機構和相關廠家回應  昨日,兩位帶V實名媒體人先後在微博上發布「提醒」,稱「不要再吃(老)酸奶、果凍」,緣由是「哪天你們扔了雙破皮鞋,轉眼就進你們肚子了」。該比喻使得「破皮革」變明膠,被添加到食物中的說法在微博上熱傳,食品安全再度成為關注焦點。
  • 老酸奶和果凍用工業明膠嗎
    近期,網上傳言稱,果凍、酸奶等固體乳製品中添加了從舊皮鞋等廢舊物中提取煉製的工業明膠。事實到底如何?記者採訪了有關企業和專家。   老酸奶含工業明膠嗎?完達山液奶事業部質量技術部部長張久龍說,這一品牌的明膠質量相對較好,價格大約在3.5萬—3.8萬元/噸,相對於其他品牌3萬元/噸的售價,偏貴些。「老酸奶使用明膠的比例大約是4%。,也就是說,生產一噸酸奶大約用4公斤左右的明膠。生產線每天生產10多噸老酸奶,平均到每一碗的明膠成本只有不到2分錢,企業沒必要冒砸牌子的風險。」
  • 媒體稱酸奶添加工業明膠系乳業潛規則說法誇張
    掀起整個乳製品行業的老酸奶熱潮的 「青海老酸奶」則出自青海小西牛乳業公司,其相關負責人表示,所有產品都不能使用工業明膠,「我們不用明膠,而是使用了果膠。事實上,早在去年,老酸奶的營養價值就受到質疑。業內人士表示,和普通酸奶相比,老酸奶中明膠含量更多。這是因為凝固型酸奶在運輸途中一旦受到搖晃撞擊就會變成液態,批量化生產的老酸奶不得不添加更多明膠和果膠,使其變得更為濃厚凝固。
  • 老酸奶果凍或含破皮鞋做的工業明膠 企業:絕不可能
    對於微博猜測,有些老酸奶中也含有工業明膠,昨日一家大型乳企相關負責人表示, "我們可以把製作老酸奶採購的原輔材料清單宣布出來,供大家了解,看看有沒有曝光的這麼混亂,也希望國家對此進行清理。"該負責人稱,不希望個別企業的行為危及到整個行業。   另一家國有大型乳企相關負責人也表示,目前國內生產老酸奶的幾個品牌奶企,添加的明膠都是食用明膠。"外界對於添加劑過於敏感了。
  • 人民日報:老酸奶和果凍用工業明膠嗎
    近期,網上傳言稱,果凍、酸奶等固體乳製品中添加了從舊皮鞋等廢舊物中提取煉製的工業明膠。事實到底如何?記者採訪了有關企業和專家。老酸奶含工業明膠嗎?品牌企業對原料會審查把關;用工業明膠替代食用明膠不值得記者來到老酸奶生產廠家黑龍江完達山乳業股份有限公司位於哈爾濱的乳品生產廠。在存放食品添加劑的庫房看到,該廠使用的食用明膠為世界排名靠前的「嘉利達」品牌,是一家德國企業在吉林生產的。
  • 央視爆老酸奶和果凍含工業明膠
    郭新 攝央視主播:果凍老酸奶「內幕可怕」 網傳老酸奶和果凍裡有破皮鞋做的工業明膠,果凍企業否認,稱果凍的法定添加劑中沒有明膠昨日,「破皮鞋做明膠加進果凍和酸奶」的相關微博在網上引發熱議,上萬網友轉發評論。最先發出微博的是央視主持人趙普,昨日中午,他發微博稱:「來自調查記者簡訊:不要再吃老酸奶(固體形態)和果凍了。尤其是孩子,內幕很可怕,不細說。」
  • 記者爆料:不要吃老酸奶 其中大量添加工業明膠
    來源:一財網  央視記者微博爆料:不要吃老酸奶和果凍  一財網4月9日消息,央視記者微博今日爆料:不要吃老酸奶和果凍。央視主持人趙普稱:「來自調查記者簡訊:不要吃老酸奶(固體形態)和果凍,內幕很可怕」。
  • 正牌老酸奶裡,沒添加工業明膠
    近日的一條微博,將老酸奶和果凍產品推上了風口浪尖。雖然事後相關發布人已刪除信息,但「老酸奶和果凍裡含工業明膠」的傳聞不脛而走。
  • 網傳老酸奶不能吃 專家稱北京從未測出工業明膠
    微博:老酸奶不能吃 猜疑:添加了工業明膠 專家:食用明膠很便宜  北京市場此前未檢出工業明膠  「不要再吃老酸奶(固體形態)和果凍,尤其是孩子,內幕很可怕」。「哪天你扔了雙破皮鞋,轉眼就進你們肚子了」。
  • 網傳老酸奶不能吃 專家稱不值得添加劣質明膠
    微博:老酸奶不能吃 猜疑:添加了工業明膠 專家:食用明膠很便宜北京市場此前未檢出工業明膠「不要再吃老酸奶(固體形態)和果凍,尤其是孩子,內幕很可怕」。中國農業大學食品安全專家範志紅認為,1公斤(10小杯)酸奶中食用明膠的成本不超過5分錢,對於高檔酸奶來說,即便劣質明膠不要錢,也不值得靠添加它來牟利。微博爆料:老酸奶掛上破皮鞋昨天中午,央視節目主持人趙普發布微博稱:「轉發來自調查記者的簡訊。同志們:不要再吃老酸奶(固體形態)和果凍,尤其是孩子,內幕很可怕,不細說。」
  • 工業明膠製成老酸奶和果凍?食品安全再告急
    近日,一則「破皮鞋製成老酸奶和果凍」的微博,在網上被轉載多達13萬餘次,微博暗指老酸奶和果凍中添加了工業明膠。此微博一出,引起巨大反響。老酸奶和果凍中含有工業明膠的消息傳出後,多方面紛紛闢謠,但消費者依然是人心惶惶。
  • 記者爆老酸奶果凍中添加破皮鞋熬成的工業明膠
    今日,央視主持人趙普在微博上爆料稱,老酸奶和果凍很可能是破皮鞋製成。他稱,這才是今年315晚會重頭,可惜沒播。  恐怖的食用明膠內幕  食用明膠是國家允許使用的食品添加劑,在食品領域應用十分廣泛。
  • 海口市民質疑老酸奶果凍「加料」 稱不再購買
    超市內的老酸奶  人民網海南視窗海口4月9日電 (見習記者張海燕)4月9日,中央電視臺著名主持人趙普等多位媒體人士發微博稱,根據調查記者的爆料,「老酸奶(固體形態)和果凍不能吃,尤其是孩子,具體細節很恐怖,不便透露。
  • 新聞英語:老酸奶含「工業明膠」?(雙語)
    新東方網>英語>英語學習>英語閱讀>雙語新聞>正文新聞英語:老酸奶含「工業明膠」?(雙語) 2012-04-13 15:22 來源:中國日報網 作者:   近日,一篇有關「破皮鞋熬製老酸奶」的微博曝出老酸奶可能含有工業明膠等問題,引起消費者、銷售商和乳品企業的強烈關注,也引發了酸奶市場的波動。
  • 老酸奶再陷添加劑風波 專家稱食用級明膠安全無害
    老酸奶添加劑再次成為熱議問題  「央視一哥們說,以後別吃果凍和酸奶了,問為啥,他比喻說,哪天你們扔了雙破皮鞋,轉眼就進你們肚子了。是今年315晚會重頭,可惜沒播。」這是朱文強微博的主要內容。  知名時事評論員周筱贇稱,「所謂老酸奶,就是更加濃稠,其實是添加明膠……一些不良商家就用工業明膠替代。
  • 媒體披露三元用工業明膠生產酸奶 三元稱報導失實
    據中國之聲《新聞縱橫》報導,提到「工業明膠」,可能還有不少朋友還記得,2012年多家知名製藥企業被曝使用工業明膠生產膠囊,導致重金屬鉻嚴重超標;同樣在這一年,某知名主持人一條「不要吃老酸奶和果凍,內幕很可怕」的微博,也曾經一度被誤讀為「老酸奶廣泛添加工業明膠」,引起了軒然大波。  昨天(9日),工業明膠再次成為眾矢之的。
  • 專家稱只用食用明膠和添加劑就能做出老酸奶
    儘管多家奶企宣稱使用的配料是食用明膠,但與之價格相差十幾倍、外觀卻幾乎一致的工業明膠,依然是諸多不法商販謀取暴利的捷徑。山東農業大學食品科學與工程學院一位教師在接受採訪時稱:「不用牛奶,只用食用明膠和添加劑就能做出老酸奶。」事實果真如此?本期都市女報新聞實驗室將使用工業明膠和多種添加劑,在不使用牛奶和水果的情況下製作老酸奶和果凍,究竟能否成功,您一看便知。
  • 老酸奶等被曝大量使用工業明膠 或用破皮鞋熬成
    2012年4月9日,央視主持人趙普在微博上爆料稱,老酸奶和果凍很可能是破皮鞋製成。他稱,這才是今年315晚會重頭,可惜沒播。  媒體人微博網名「落魄書生周筱贇」對此稱:「不用這麼神秘兮兮啦。所謂老酸奶,就是更加濃稠,其實是大量添加工業明膠。工業明膠,就是用垃圾裡面回收的破爛皮革之類做出來的。果凍更是如此。這本該是常識。」  恐怖的食用明膠內幕  食用明膠是國家允許使用的食品添加劑,在食品領域應用十分廣泛。比如冰激凌、酸奶、乾酪、軟糖、奶糖、火腿腸、醬牛肉、醬油等。
  • 揭秘老酸奶內幕:皮革如何變"明膠"進入食品
    事件還原: 昨天上午,央視一套《晚間新聞》主持人趙普突然發布一條微博,稱老酸奶行業「內幕可怕」,短時間內引起超12萬條轉發。網友聯繫某報朱姓記者微博和南方都市報等媒體先前的調查報導,猜其所指為爛皮鞋所制工業明膠最終流向老酸奶、果凍等食品業的內幕。由於影響不斷擴大,昨天下午趙普和朱姓記者分別刪除微博。