日本「頂級美食」拿破崙魚刺身，肉質鮮嫩無比，你想不想吃
海鮮是一種非常受歡迎的食物，無奈國內的海鮮價格很貴，一斤需要五六十塊錢呢。不過話說回來，其他國家裡的海鮮就不需要這麼貴，就算是天天買來吃都是沒有問題，就好像是日本啦。
去過日本旅遊的人就知道，當地的地理位置特殊，四周圍都是深海。深海裡有非常多的海鮮，各種各樣的海鮮很受歡迎，但是有這麼一種海鮮的名字叫做拿破崙。不知道你們有沒有聽說過呢？
拿破崙魚的做法非常的多，一般都是會用來做成刺身。日本廚師先是用水給清洗乾淨，然後就用工具將外表的鱗片刮掉，接著就把兩邊的肉給切下來，最後就往裡面淋上一些熱水啦。
很多朋友們都很好奇，為啥得淋上熱水呢？小愛後來問了朋友才知道，拿破崙魚直接吃起來口感不是那麼的好，所以就得加上這一步才行，這樣處理能夠讓肉質變得更加的鮮嫩。
這時候日本廚師就把它放到冰水裡泡，泡完就切成一塊塊放到盤子裡面，拿破崙魚刺身就完成啦。小愛特別的愛吃刺身，面對這麼極品的刺身，口感瞬間直流，特別的想要吃上一口呢。
一份拿破崙魚的刺身價格不便宜，要是你們經濟條件好的話，建議大家可以買來吃呢。不過話說回來，刺身吃的次數不能太多，畢竟裡面是有寄生蟲。看完之後有什麼想說的話，歡迎在評論下方告訴小愛哦。