針嘴魚價格昂貴,印度土豪的最愛,50斤針嘴魚,看看他們怎麼吃

2020-12-19 解密大神

我們都知道，印度人不吃豬肉和牛肉，因此魚肉成為很多印度人補充蛋白質的重要食物，尤其是印度沿海的漁民，魚肉幾乎成為主食，正是由於印度人的瘋狂捕撈，一些珍貴的魚被捕殺殆盡，針嘴魚就是其中一種，如今針嘴魚在印度瀕臨滅絕，但是漁民們仍然涸澤而漁！很大一個原因就是利益的驅使，即使在印度，針嘴魚也能賣到50元一斤！

能夠吃到針嘴魚，幾乎成為印度土豪的標配！一群印度土豪一次就弄來50斤針嘴魚，看看他們都是怎麼吃的吧！他們首先將辣椒和西紅柿磨碎，然後將它們均勻地倒在鋪滿芭蕉葉的平底鍋上，最後將針嘴魚也鋪上去，放上重口味調料，放大火燒上2小時就能直接吃了！盛上一勺倒在米飯上，簡直是美味！

當然，針嘴魚在印度還有另外一種常見的吃法就是煮成咖喱，實際上，這種海魚的味道十分鮮美，可是經過印度調料的烹飪，你還敢吃嗎？

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