孵化最快僅需1.6小時，外形酷似巴浪魚，卻比巴浪魚貴幾十倍 大自然是無奇不有的，總是對人類那麼友好。有的東西它數量很少，但是它的價值很高，例如靈芝。但是有一些，它們的價值非常高，數量也非常的多。例如有一種魚，孵化最快僅需1.6小時，它的營養價值卻非常的高，它就是鮐魚。鮐魚是一種海魚，在溫帶水域地區是一種經常能見到的，但是它從來不進入淡水，在我國的南海沿海，一年都可以捕撈
但是這種鮐魚並非是我國特有的產物，在日本以及太平洋區域，都有它的身影。這種魚它的遊泳能力非常的強，速度也非常的快。令人驚奇的是這種魚的孵化速度也非常的快，最快的時候僅需1.6小時。它外形有點類似於巴浪魚，身體跟筷子一樣長，最重的一條也就一斤左右，外型起來有點類似於飛機。雖然這種魚外形酷似巴浪魚，但是它的價格卻比巴浪魚貴了幾十倍。巴浪魚一斤市場正常是4元左右，但是一斤鮐魚的價格能達到40元左右。
價格非常昂貴，但是人們還是非常的喜愛。鮐魚價格昂貴，當然並不是因為它長的外形。當然它的肉也不像三文魚一樣鮮美，它的肉質堅實，很多喜歡鮮嫩食物的人都不覺得它是一種美味的食物。但是鮐魚的營養價值非常的高，它含有豐富的蛋白質，脂肪，鈣，以及人類身體所需的營養元素。它具有收縮血管，軟化血管的作用。對於防止腦梗塞，還有一定的預防作用，所以它是一種深受廣大群眾喜愛的食用魚。
除此之外，它還是一種具有保健作用的食物，它具有強身健體的功效，所以很多人又把它當成保健食品，並且鮐魚的肝還可以提煉成魚肝油。當然鮐魚除了鮮食之外，還可以曬制或者製作成罐頭，深受消費者青睞。雖然鮐魚的繁殖速度很快，但是鮐魚的需求市場也是非常的大的。可是這種魚不喜歡淡水，這一點對人工養殖造成了很大的困難。要捕撈這種魚經常要到海裡去，所以才造成這種魚的成本很高，供求關係緊張也是造成價格昂貴的願因之一。