這幾天，不少吃貨都盯上了紹興美食。
起因是，9月2日央視財經頻道的《消費主張》走進了紹興，展示了許多紹興特色美食。
尤其是被央視稱作「新派紹興菜的代表」尋寶記，更是收穫了一大批粉絲，甚至連當地媒體、微博大V都坐不住了，出來為之打call。
越牛新聞、紹興攻略、紹興生活通、城事微紹興……紛紛發文力挺「新派紹興菜」。
媒體大V點讚「新派紹興菜」
紹興攻略：這兩天同事都在談論央視財經的《消費主張》節目，30多分鐘的鏡頭，全給了紹興的特色美食，尋寶記做的「醉菜」又成了焦點，還被央視評為「新派紹興菜的代表」！尋寶記上次去《天天向上》已經展示了一把，這次全國人民都看到了，為紹興美食點讚，為尋寶記點讚！
紹興生活通：紹興美食被央視財經點讚了！前天央視的《消費主張》欄目，走進了紹興，鏡頭對準了紹興的特色美食，紹興人吃了十八年的老館子「尋寶記」榜上有名，央視稱尋寶記是「新派紹興菜的代表」！節目中展示的「醉菜」，讓人忍不住舔屏，前不久尋寶記還上過《天天向上》呢！不得不說，咱們紹興的美食，真的火起來了！
小生活在紹興：央視點讚紹興美食了！前天，央視財經頻道下的《消費主張》節目，把30多分鐘的鏡頭全給了紹興美食，尋寶記這次又位列其中，展示了紹興的「醉味」，醉雞、醉蝦、醉蟹、醉紅棗……讓人直流口水！上一次尋寶記上《天天向上》也是，看著就想舔屏！央視稱尋寶記是「新派紹興菜」的代表，來紹興，可得好好嘗嘗咯！
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有媒體人認為，「新派」並不單單指菜品的傳承與創新，一切對顧客、行業和社會有利的行為，都能叫「新派」。
新式餐廳活動
在長達30分鐘的節目裡，央視的鏡頭不僅僅聚焦了紹興美食，還對尋寶記的越劇表演和開酒儀式進行了詳細展示。
越劇演員們的表演，盡透越地風情，使得顧客們在品嘗美食時，耳朵也吃了頓大餐，繼而吸引了不少顧客拍照拍視頻，分享網絡平臺。
有媒體人指出，這種新穎的活動形式，能讓顧客主動傳播紹興文化，值得推廣。
另外，尋寶記獨有的開酒儀式，也讓顧客們對紹興的黃酒文化產生了濃厚興趣，尤其是啟封后，顧客們紛紛拿杯子上前倒酒，參與度很高。
「黃酒在紹興超市裡也能買到、喝到，但是，在這樣的一個情境下喝，跟買回家自己喝，感受肯定不同；喝酒本來就要氣氛好，所以，在開酒儀式上嘗到的黃酒，一定會讓他們印象深刻，也能讓他們感知紹興的黃酒文化，這對紹興黃酒也是一種推廣。」有媒體人說。