馬上就要過元宵節了，元宵節也是屬於我們中國的一個傳統節日，對我們中國人來說，在過元宵節的時候，湯圓也是必須要吃到的一種美食了，但是對於我們很多家庭來說，在我們中國也是有著一個非常好的寓意，它的形狀圓乎乎的也寓意著團團圓圓，在吃湯圓的時候，大部分都是把湯圓進行水煮一下就可以吃了，而且在很多人的印象中，湯圓也只是只能用水煮的方式，但是對於很多人來說是不喜歡吃水煮湯圓呢，其實我們也是可以換一種另外的做法，做出來的湯圓可以說比水煮湯圓還要美味呢。水煮湯圓吃膩了？今年元宵節換個「新吃法」，孩子看到胃口大增！
今天我們要說的是一種湯圓的甜品，做法叫做煎湯圓，首先我們準備一些買回來的湯圓，其實在準備湯圓的時候買一些芝麻餡兒的就可以了，雖然我們現在超市的湯圓皮中有特別多有一些水果餡兒的，還有一些肉餡兒的，但是對於很多人來說是喜歡吃甜餡兒的湯圓，對於肉餡的湯圓在南方的話是比較受歡迎的，所以對北方的很多人來說，看到南方人吃肉餡湯圓也確實是覺得比較奇葩，但是實際上湯圓的口味再多，總的來說還是甜味的最好吃了，可是如果做這道甜品的話，任何一種餡料的湯圓都是可以的。
我們在鍋裡邊刷適量的油，其實也是可以上的多一些，要不然的話湯圓是在煎的過程中容易糊底的，在刷好油之後把已經準備好的湯圓放到平底鍋裡進行煎制了，等到湯圓醬到特別軟糯的時候，差不多他們已經熟了，接下來我們準備些椰蓉，把切好的湯圓沾上一些茸，吃起來甜而不膩非常美味，其實這也是湯圓的一種比較另類的新吃法了，在我們平常時候吃膩了水煮湯圓的話也是可以嘗試著這樣一個方法呢。
但是如果是從冰箱裡剛剛拿出來的湯圓是比較硬的，所以在健康園之前也是可以把湯圓放到鍋裡煮幾分鐘的時間，這樣的話也是為了讓湯圓煎的過程中，不至於賤的時間太長，要不然的話它也是容易粘到鍋底的，可是在煮湯圓的時候也不能煮的太軟半生半熟就可以了，然後在鍋裡面放入適量的油把它們煎熟就可以了，可以說用這樣的一個方法做出來的湯圓真的是好吃到停不下來呢，對於家裡面有小孩子的話，看到這樣一個圓乎乎胖嘟嘟的湯圓也會胃口大增呢，要不要試一下呢？