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國慶中秋雙節快樂，朋友們！
每到節假日，除了開心，最重要的就是吃吃吃，一日三餐吃什麼著實很讓人犯愁，今天小廚給大家帶了國慶假期8天的早餐做法，8種搭配，8天不重樣，簡單沒有難度，每天一大掉換著做。祝大家吃得開心，玩得開心。
【煮玉米+番茄雞蛋面+紅提】
玉米直接放鍋裡蒸就行。沒難度。
麵條是用餛飩皮切成條得到的。鍋中把番茄炒出汁水，加鹽，生抽煮五分鐘，放入麵條煮熟，最後倒入雞蛋液煮至凝固，撒把蔥花點綴就可以了。
最後再洗一點自己愛吃的水果。
【香菇瘦肉粥+煎餅+梨】
大米加水泡20分鐘，鍋水開燒開之後倒入大米，一邊煮一邊攪拌，煮15分鐘，再倒入肉末，香菇碎和胡蘿蔔粒，再煮五分鐘，再放點食鹽調味，粥就做好了。
煎餅的話是100克普通麵粉加280克水，一點鹽攪拌均勻，舀一勺麵糊倒入鍋裡攤開，煎至表面透明， 倒入一個蔥花蛋液，撒點腿，煎至面上色捲起來出鍋。
最後再搭配自己愛吃的水果，今天我準備了梨。
【三明治+甜甜圈+紅提】
午餐肉，雞蛋行煎好，再夾入麵包片中，加生菜葉子一起，淋入沙拉醬，放早餐機裡煎個三分鐘就好了。
甜甜圈用一個雞蛋加入糖粉30克，牛奶20克，食用油65克，低粉70克，泡打粉3克一起攪拌均勻，早餐機提前預熱，倒入麵糊煎至兩面上色就可以了。
然後用雜糧磨了一個豆槳，水果搭配了紅提。
【蔥花餅+豆漿+火龍果】
300克麵粉加3克酵母，270毫升溫水，用筷子攪拌成細膩的麵糊，放入冰箱發酵一個晚上，早上拿出來回回溫移到面板上，不要揉面，直接擀開，抹上食用油，撒點麵粉和蔥鹽，再鋪上蔥花，捲起來，分成小劑子，取一個小劑子用手撐壓開再醒15分鐘，然後下鍋煎，兩面金黃出鍋。
再用黑豆黃豆花生磨了一個豆漿，水果搭配了火龍果。
【餛飩】
前腿肉剁碎，加一勺料酒，一勺生抽，一勺蠔油，一個蛋清，一勺鹽，一勺雞精，用筷子攪拌均勻，再倒入蔥姜水攪拌均勻。把肉餡放入冰箱中，早上起來直接包起來下鍋。再調一碗湯汁，碗裡加生薑蒜末，辣椒麵，澆入熱油，再放生抽，老抽，蠔油，米醋，最後放點紫菜，蝦皮，倒入煮餛飩的湯，再倒入餛飩。開吃吧。
【肉鬆麵包+蘋果派+南瓜小米粥+梨】
土司麵包切邊，抹上沙拉醬，放肉鬆捲起來下鍋煎至金黃，出鍋再把兩頭抹上沙拉醬蘸上肉鬆，肉鬆麵包就好了。
燕果切丁，鍋裡面下黃油倒入蘋果，加白糖炒出汁水，倒半鍋水澱粉煮至濃稠出鍋，土司麵包切邊，包入蘋果醬，捲起來下鍋煎至金黃出鍋。
南瓜切塊加小米紅棗冰糖打成南瓜粥。水果搭配了梨。
【香蕉鬆餅+厚蛋燒+玉米汁】
兩根香蕉加兩個雞蛋，160毫升牛奶用料理機攪拌均勻，篩入140克低粉攪拌均勻，平底鍋燒熱不要放油，舀一勺麵糊從高處往下淋，煎至表面有氣泡翻面再煎一分鐘出鍋。
三個雞蛋打在碗裡加入蔥花火腿粒一起攪拌均勻，鍋中刷一層油，倒入蛋液煎至凝固捲起來，再倒入一層蛋液再次捲起來，出鍋切小塊。
玉米加點米飯和冰糖打成玉米汁。水果搭配了葡萄。
【杏仁酥+紅薯+雞蛋+獼猴桃+雜糧糊】
手抓餅兩張疊在一起用擀麵杖壓一下，切成小塊，刷上蛋黃，撒白糖再放一層杏仁片，烤箱180度烤20分鐘。
雞蛋，紅薯放進鍋裡蒸熟。 獼猴桃剝皮裝盤。
雜糧洗淨放進破壁機裡磨一個雜糧糊。
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雷小廚：多平臺原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超8個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！