中國自古以來就有一種普遍的現象——跟風。無論是什麼行業,只要有一家的產品火了以後,其他的商家就會跟風,仿造大量的山寨品。一旦其他的的品牌因為某項策略的實施成功了,其他品牌就會紛紛效仿、跟風。而中國的消費者呢,對於這種行為,當然是不屑加唾棄的。這就是為什麼很多奶茶商家學習了其他奶茶店的成功經驗,自己門店的生意卻每況愈下的重要原因。
在本熊的印象裡,靠山寨、模仿成功的餐飲品牌,只有一個華萊士。但是華萊士之所以成功,是因為其產品本身既划算,符合大眾消費者的消費水平,其口感又非常不錯,深受好評。這樣的山寨品牌,即使我們知道是山寨,也會去消費,因為他們的產品好。
但是,萬千模仿者中,難得出現一個華萊士,能夠山寨成功,佔據市場份額的品牌,少之又少,一昧模仿抄襲,並非明智之舉。雖然中國的山寨很多,但現在無論問誰,大家支持的都是原創。因為原創品牌所打造的影響力,已經在消費者心中刻下了烙印,無論再怎麼模仿,都是無法超越原創的。這便是為什麼運營人學習了其他奶茶店的成功經驗,奶茶店的生意卻每況愈下的重要原因。
想要在這個時代抓住消費者的心,建立自己的影響圈,首先需要做的,就是摒棄抄襲想法,自己創新。現在在市面上活躍的大品牌,都有其獨特之處,而他們賣的,就是我有他無,只有我有且獨此一家。如果運營人做到了這一點,用自己的特色抓住了消費者的心,那麼你的奶茶店便會成為別人爭相模仿的對象。
產品、環境、服務、包裝、廣告宣傳,無論從哪一點入手,只要夠獨特,就能夠快速搶佔市場份額。如今的消費者,與其說是花錢買東西,不如說是花錢買體驗,只要能在任意一點上做到極致,那就能夠入消費者的眼,抓住消費者的心。