剛立秋沒多久,可以感受到炎炎夏日的一絲涼爽。除了感受秋天的涼爽之外,還有一點就是可以迎來一大批的假期。我們今天要說的就是快要來臨的中秋節。
說到中秋節,吃貨的第一反應就是該吃月餅了。因為小學讀書看過嫦娥奔月的故事,所以每年一到八月十五的時候,總會在晚上邊吃月餅邊望著天上的月亮,期望能在那輪圓月裡看到一些痕跡。說到月餅,中國人過中秋節是一定要吃月餅的。之前是用來祭祀神明的,而現在更多是親友之間在這天團聚的禮尚往來。
中國的中秋節在日本其實也是過的,只不過和我們的叫法不一樣。他們也是在農曆八月十五這一天,但日本不叫它中秋節,而是稱之為「十五夜」或者「中秋明月」。還有他們在這一天是不吃月餅的,他們吃的是由米粉做成的糰子,叫做「月見糰子」。可能是中秋節在由中國傳到日本的時候,月餅這種美食還沒有被發明出來,所以沒有被他們給繼承下來。日本的中秋節更加注重祭祀。他們會準備祭品來祭祀月亮之神。
常見的祭品有上面提到的「月見糰子」,他們會在這一天擺放十五顆糰子。擺法也是相當有講究,一般是擺放底層九顆,中層是四顆,然後是頂層兩顆。除了「月見糰子」之外,他們還會擺上裝飾用的芒草和兔子形狀的麵團。芒草據說是用來闢邪驅魔的,總之都是人們寄予的一些好的願望。這一天會有很多人賞月,各地的神社或者寺廟也會組織一些賞月會。日本除了中國傳來的八月十五的賞月佳節之外,還有他們本土的賞月日,是每年的九月十三。這一天他們也會準備「月見糰子」,只是數量上不同,這天的糰子數量只需要十三顆。這種糰子香甜軟糯,備受日本人的喜歡。
說了這麼多,大家會發現日本雖然繼承了我們中國的中秋節,但並不是完完全全和我們中國的中秋節一樣。雖然國內這種出於祭祀月神,祈禱豐收與家宅安寧的想法不再那麼明顯 ,相對來說更凸出思念和團圓,但同源而出仍然有些許相似之處。希望大家再次之後能夠注重了解我們這個古老的傳統節日。