餃子是老祖先給我們留下的特色美食，迄今有近2000年的歷史，深受人們的喜愛，原來條件差的時候，餃子是難得一吃的美味，只有逢年節的時候才有機會吃得到。如今餃子已經變成平民化食物，想吃隨時都可以吃。
餃子家家戶戶都會包，但是由於製作過程比較繁瑣，很多人還是喜歡去飯店裡吃餃子，飯店廚師更有經驗，做出來的餃子味道要比自己在家裡做的味道更加可口。
青島是我國的熱門旅遊城市之一，除了海濱旖旎的風光，很有吸引力以外，青島的美食在全國也是很有名的。青島除了海鮮以外，餃子的味道也是十分出眾的，因此在青島那些既賣餃子又賣海鮮的餐館就尤其受人關注，青島因為是熱門旅遊城市，總給人感覺飯店的消費較高，但實際上也有很多性價比親民，味道又好的餃子館。
青島的雙合園餃子館，是青島的老字號品牌，已經有20多年的歷史了，青島土著都喜歡來這家餃子館吃餃子，他家的餃子不光味道好，而且種類還多，有很多特色餃子完全符合青島人的口味，這家店裡的海鮮非常新鮮，味道也非常不錯。
青島的雙合園在青島有多家分店，這家位於臺東步行街上的餃子館，人氣很旺，每到飯點座無虛席，店裡的餃子種類很多，有蔬菜類的，海鮮類的，還有肉類的，三鮮蝦仁素餃裡面有大顆的蝦仁，素三鮮的有雞蛋，蝦仁和韭菜，皮薄餡大，沒有太多調料的香味，能吃到食材本身新鮮的味道，另外店裡的各種小海鮮，各種炒菜味道也非常的出色，當然更吸引人的是他家的價格，人均80塊錢就能吃到餃子，海鮮，而且海鮮的檔次也都很高！
這家店位置挺好找的，環境衛生乾淨，大廳有多張桌子，還有很多包間，服務員雖然是大媽，但是服務態度還是很好的，有一種像到親戚家聚餐的感覺，讓人感到非常的自在！