賣肉夾饃月入過萬
如今有個說法：白領不如賣燒餅的賺錢，上班不如辭職去擺小吃攤。小吃攤真的這麼賺錢嗎？
近日，記者採訪三位小攤主了解到，有的老攤主能收入過萬，也有的剛賺夠生活費。有穩定收入的小白領辭職去擺小吃攤，首先要過的不是生存關，而是能不能放下身段，迎接周圍人不解眼光的心理關。
資深老高
月入過萬，每早四點多起床準備
老高在濟南賣了25年肉夾饃，幾乎是濟南最資深的肉夾饃小吃攤師傅。
每天早上四點多，他和老伴就得起床，推著小吃車到歷下區一居民區的便民攤點準備開張。
肉夾饃個兒大面兒實肉多，不加雞蛋4元一個，加雞蛋5元一個。生意好的時候，他一天最多能賣出160個肉夾饃，約100個雞蛋，生意一般時也能賣出約120個肉夾饃。
「一個月能賣1萬多。確實比很多上班的年輕人賺得多，不過就是很辛苦。」
老高算了算帳：120個肉夾饃能賣480元，100個雞蛋能賣100元，一個月是17000多元。1天得用20塊蜂窩煤，5毛一個；二三十斤肉，十三四元一斤；20斤麵粉，一塊七八一斤；雞蛋約5毛一個；香菜價錢不同季節相差大，便宜時候三四元一斤，但是現在已經是六七元一斤。一個月需支出150元衛生費和攤位費，租住的平房月租1千。
他還會支持兒子還房貸，一個月得還1000多。不計老倆口的夥食費和其他生活費，老高一個月賣肉夾饃得支出約2550元。這樣一算，老高和老伴倆人一個月的收入有14000元左右。
老倆口賣肉夾饃供出了三個大學生。為了給兒子成家，老倆口已經在河南老家的一個地級市給兒子買了一套150平的房子，現在他們正在為兒子攢結婚聘禮。和不少小攤販對收入諱莫如深不同，老高並不怕曬單。做了25年老手藝賺辛苦錢，他的收入來得很踏實。
原標題:賣肉夾饃月入過萬？白領們汗顏還瞧不起小吃攤主麼