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夜市餐飲暴利 賣烤串最高利潤居然有800%
而「烤串掙錢」已經是餐飲行業一個不爭的事實,看那嫋嫋炊煙,滿桌的客人,老闆腰間的錢袋子,讓很多門外漢也都想加入到生起爐子烤肉賺錢的行列。開一家烤串店利潤究竟有多大呢?昨天,記者走訪沈城多家烤串店後,為您選取了一個160平方米的串店,展示一個小店的帳本……固定費用:每天開門就得567元眼前的這個160平方米的串店,是兩層建築,室內裝修很普通。店主張女士告訴記者,這個店已經開了4年了,裝修已經有些舊了,不過並不耽誤烤串店的生意。因為夏日燒烤主要需求的是室外大排檔的感覺,室內很少坐人。
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去廣州喝啤酒,還是「西伯利亞」真正自釀原漿啤酒,配烤串吃絕了
去廣州喝啤酒,還是「西伯利亞」真正自釀原漿啤酒,配烤串吃絕了酒文化從以前到現在存在已久,無論是哪一個國家,都會有屬於自己的酒文化。在廣州的時候,小吳在朋友的推薦下,去到了一家小酒吧,準備小酌一杯。喝到的酒是啤酒來著,小吳喝到的這啤酒可不簡單哦!不是我們平時喝到的什麼青島啤酒、哈爾濱啤酒這些。這家小酒吧賣的酒跟其他地方喝的都不一樣,甚至連小酒吧的老闆還是個持證的釀酒師,而他這裡的啤酒都是老闆自己釀的!
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我們的「深夜食堂」應在烤串啤酒裡,電影還是披著中國外衣的日本故事
當深夜到來,結束工作的你,拖著疲憊的身體,這時,找一家好吃的燒烤店,上一份烤串,來幾打啤酒,才是一種愜意。而電影依舊還是一群穿著整齊的人,乾乾淨淨地坐在那,吃著日式擺盤的中國食物,很難獲得影迷的認同感。
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很久以前烤串:真正的老大,從不說自己是老大
——很久以前創始人宋吉很多人對很久以前烤串的第一印象「哦,那是一家賣羊肉串燒烤店」。傳統烤串無非是路邊攤或者是裝修十分簡單的小店。2008年,在北京創立了第一家很久以前以前烤串店後,創始人宋吉就以前衛時尚、原生態的店面風格,吸引著年輕食客,高峰時曾在全國發展了數十家加盟店,足以匹敵木屋燒烤,冰城串吧成為燒烤行業裡群雄並起的三國鼎立之一,很久以前烤串是憑什麼做到的?
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你吃大排檔烤串時會發生《深夜食堂》裡類似的故事嗎?
:第一,如今全國各地都有自己的獨特的夜市文化,有人沉醉於夜色之中的酒吧、有人喜歡在街邊喝著啤酒擼串或者小龍蝦,學生時代也經常與三五好友一起去學校周邊的夜市吃喝玩,酒量差的我一喝就醉,所以大家也就不讓我喝,因此我也成為很多故事的傾聽者和見證者;我的同學王xx人稱喝不倒,啤酒隨便喝、白酒一斤半,經典口頭禪:
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牛油果阿姨、啤酒阿姨 魔都特色小店開闢線下商業新格局-阿姨,小店...
這家店的本名是紅峰副食品商店,之所以有個洋名字是因為這裡是上海最早開始賣牛油果的店鋪之一,價格便宜又好吃,所以老外們給老闆娘起了個親切的名字,叫「牛油果阿姨」。 這麼一家門面看上去平淡無奇、破舊雜亂的煙紙店,進店才能發現它的「洋氣」。
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今日推薦||老樹畫畫:掙點小錢,柴米油鹽,熬到周末,啤酒烤串 經典美文
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烤串兒賺錢嗎?燒烤創業不能忽視的三個坑
大眾認知,普遍認為燒烤一定是一個毛利極高的行業,因為一斤羊肉一般能穿30串,3塊錢1串也能賣90元,而一斤羊肉多少錢呢? 像木屋燒烤這樣擁有上百家連鎖店的品牌店,一般會選擇直接與羊肉產地的屠宰加工廠合作,好的肉成本能控制在35元左右。而沒什麼品牌的店會選擇牛羊肉集散地去批發凍肉,肉質稍差一點,成本30元左右。
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在日本吃烤串太虧了,價格貴味道還一般般,遠遠不如東北的烤串
說到燒烤大家都不陌生,在我們中國吃燒烤是要交情的,沒交情的人在一起也吃得不開心,只有那些交情特別好的人,才會一起去吃燒烤。不過吃燒烤也是能增進感情的,畢竟一個人吃上幾十串燒烤,喝上幾大杯啤酒,這就是同道中人了有啥疙瘩一解就開了。
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夫妻辭職賣烤串,1根雞翅30釐米,每天賣300個,顧客天天堵門買!
今天要給大家介紹的小吃,就是一對夫妻擺攤售賣的,兩口子嫌棄工資低,一起辭職去賣烤串,賣的是雞翅和雞爪,其中特色主打是雞翅,這種雞翅的個頭比較大,一根雞翅接近30釐米長,估計很多人都沒有見過這麼大的雞翅,也正是因為看起來與眾不同,讓夫妻倆的小吃火了起來,一天可以賣出去300個,生意好到被顧客堵著買!
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去他家吃過烤串的人,都說仿佛回到了石器時代!
北京寒風瑟瑟的夜晚,約上三五好友去燒烤店,來上幾串燒烤,加上幾瓶啤酒一起下肚。這擼串的感覺真是美滋滋了!這才是真正吃貨的歸宿呢!穿越到石器時代吃烤串,您今天體驗了嗎?這家燒烤店的裝修風格獨具一格,在雙井、亞運村、六道口都有分店。即使你沒吃過,無意中路過他們家,看到外觀,你都會忍不住多駐足一會兒。
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日本有家神奇小店,一千年來只賣一種食物,店員不許有男人
文/快哉風一家店的菜單上只有一種食物,而且一賣就是一千年而不衰,這是什麼概念?這家神奇的小店位於日本京都,店名叫「一文字屋和輔」,一千年來,它只賣一種食物——確切的說是一種烤串:烤麻糬(あぶり餅)。圖:賣了一千年的烤串麻糬,是用糯米、大豆粉等製成的糕點,口感軟糯香甜,和中國的年糕很相似。這家小店創建於日本平安時代的公元1000年(日本長保二年,北宋鹹平三年),當時,為了祈求生病的天皇太子身體安康,京都建立了今宮神社,而這家店在神社旁同時開業,賣竹籤串起的烤麻糬(日本人認為竹子有驅除疫病作用)。
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這條街小吃種類上百種,吃貨風雨無阻,6個人80塊錢吃到撐
再牛的明星逃不脫離婚的俗套,再牛的人也抵擋不了夜市的小串誘惑今日最大的熱門莫過於文章,馬伊琍的離婚事件,每對明星官宣的時候都是一對絕世佳偶,愛情故事都是一出童話故事。可是結尾卻也依然和普通人一樣,出軌,原諒,隔閡,離婚。依然是俗套的故事。
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福州這家燒烤店天天排隊爆滿,羊肉串和烤羊排便宜又好吃,推薦!
天氣預報說福州這幾天雙颱風,老婆大人說:我們趕緊出去吃點好吃的吧,不然颱風天就沒辦法出去了,所以,我就騎著小電驢,載著老婆大人,兜著風,去尋找美食去了。用餐環境這是一個小店,夫妻倆都是新疆人,店裡只有串羊肉和烤羊肉的地方,看上去非常乾淨整潔,你看這玻璃,擦得比自己家還乾淨!還會反光!門口擺著幾張露天小桌,在這種的地方,三五朋友,吃著烤串,喝著烏蘇啤酒,甭提多舒服了。
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燒烤海鮮串:電餅鐺就能做的美味烤串兒!
平時挺喜歡吃燒烤的,但是外面賣的燒烤既不衛生,也不健康,其實在家裡也可以自己做燒烤吃,用的是真材實料,愛吃什麼都可以串起來烤,只要有電餅鐺就可以了,非常方便!點擊圖片 ▲ 收藏本菜譜燒烤海鮮串圖文 |柔藍水晶北極蝦30g海螺肉10g筆管魚10g龍利魚30g蟹棒10g油4g黃豆醬5g蠔油5g生抽5g雞精1g孜然2g
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「燒烤」英語是「barbecue」,那「烤串」怎麼說?
最近食慾大增,特別想吃宵夜~這不,昨天和好友一起出去吃燒烤,喝啤酒,突然朋友就問:烤串英語該怎麼說?今天就來帶大家聊聊「烤串」的那些事兒~在我們的印象裡,「燒烤」的英文是 barbecue,然後我們偶爾也可以將其縮寫成"BBQ",但是注意了!BBQ 不能只讀B-B-Q,在發音的時候,還是要讀它的全名Bar-B-Q!
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為什麼我勸你一定要去錦州吃一次燒烤?
走進菜市場,你會看到邊賣西瓜邊吃燒烤喝啤酒的東北大姐。走在居民樓下,你會看到東北大哥坐樹蔭下支個爐子,行雲流水地給串刷醬翻面撒孜然粒辣椒麵。看你在拍照,還會笑著問你:這有啥可拍(pái)?來一起整幾串啊(á)?在錦州人口中,燒烤店分為兩類,大店和小店。
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新疆專業烤串師傅:這種調料絕對不能用來醃製羊肉串,不懂就虧了
新疆專業烤串師傅:這種調料絕對不能用來醃製羊肉串,不懂就虧了每到夏天,天氣炎熱得時候,燒烤成了最火爆的美食之一,每座城市的大街小巷都排滿了燒烤攤,喝啤酒吃烤串成了大眾食客們最為追捧的美食生活。燒烤最出名的還得當屬新疆的烤羊肉串,新疆烤羊肉串之所以出名,那是因為烤羊肉串味道好吃,外焦裡嫩的口感,孜然與辣椒味的完美結合,讓吃貨們欲罷不能。燒烤的品類有多種多樣,除了可以烤牛羊肉外,還有許多的魚類,海鮮,蔬菜水果也可以拿來烤,滿足了大眾食客們的口味需求。
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小夥賣烤麵筋日銷三百串人氣爆棚 月賺上萬元
今年30歲的高鵬是商洛市東店子社區人,早年在外打工,2015年開始經營起這個小攤,靠烤麵筋的手藝謀生,撐起這個家。因為手藝過硬,人又熱情,旁邊就是商洛學院學生多,他的小攤十分受歡迎。每天可以賣兩三百串,生意也越來越好,月賺近萬元。
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明星「罕見」彩照,與科比共舞的黴黴,捂裙子的王祖賢,「賣烤串」的...
明星「罕見」彩照,與科比共舞的黴黴,捂裙子的王祖賢,「賣烤串」的劉德華 下一張是夢露捂裙子的造型 網友調侃:華仔帶著關之琳要去「賣烤串」了!不過這造型確實有點像賣烤羊肉串的!下面這二張,我賭200瓶可樂,沒有幾個認識的......